ŞENGÜN HAMUR AÇMA MAKİNESİ 40 CM

Profesyonel Mutfaklarda Hızlı ve Standart Hamur Açma

Şengün Hamur Açma Makinesi 40 cm, yoğun üretim yapan restoran, pizza salonu, pide salonu, lahmacuncu, fırın, pastane ve catering işletmeleri için profesyonel hamur açma çözümüdür.

Şengün Makina'nın 40 cm modellerinde çift merdaneli yapı, tamamen paslanmaz gövde, gıda normlarına uygun makine elemanları, ayarlanabilir hamur kalınlığı ve setüstü kullanım özellikleri öne çıkmaktadır. Üretici ayrıca makinelerin sessiz ve titreşimsiz çalıştığını, temizlik ve bakım işlemlerinin kolay olduğunu belirtmektedir.

40 cm merdane seçeneği, 30 cm sınıfına göre daha geniş hamur açma ihtiyacı bulunan profesyonel işletmeler için güçlü bir alternatiftir.

40 CM ÇİFT MERDANELİ HAMUR AÇMA SİSTEMİ

Şengün Hamur Açma Makinesi 40 cm SM-40 Smart, iki adet 40 cm uzunluğunda ve Ø5 cm çapında merdane ile çalışır.

Merdane aralığının 0–4,1 mm arasında ayarlanabilmesi, farklı hamur kalınlıklarında çalışmaya olanak sağlar. Böylece işletmeler ürün tipine göre hamurun açılma kalınlığını değiştirebilir.

Bu yapı özellikle pizza, pide ve lahmacun gibi ürünlerde daha standart sonuçlar elde edilmesine yardımcı olur.

80–500 GR HAMUR KAPASİTESİ

SM-40 Smart modelinde üreticinin resmi teknik tablosunda 80–500 gram hamur ağırlığı belirtilmektedir.

Bu kapasite aralığı, farklı porsiyonlarda hamur kullanan profesyonel işletmeler için makinenin kullanım alanını genişletir.

Pizza, pide, lahmacun ve benzeri ürünlerde kullanılan hamur bezelerinin daha hızlı ve standart şekilde açılması, günlük hazırlık sürecinin daha verimli yürütülmesine katkı sağlar.

SAATTE 720 / 1200 ADET ÜRETİM

Şengün Hamur Açma Makinesi 40 cm, resmi teknik verilerinde saatte 720 / 1200 adet üretim kapasitesiyle listelenmektedir.

Gerçek üretim miktarı; hamur ağırlığı, ürün çapı, hamur yapısı, kullanım şekli ve operatör deneyimi gibi faktörlere göre değişebilir.

Yüksek tempolu restoran ve üretim mutfaklarında bu kapasite, hamur hazırlama sürecindeki iş gücünü azaltmaya ve servis öncesi hazırlığı hızlandırmaya yardımcı olur.

PASLANMAZ GÖVDE VE GIDA NORMUNA UYGUN YAPI

Şengün'ün resmi ürün bilgilerinde standart hamur açma makineleri için tamamen paslanmaz gövde ve gıda normlarına uygun diğer makine elemanları belirtilmektedir.

Profesyonel mutfaklarda paslanmaz yapı; temizlik, hijyen ve uzun süreli kullanım açısından önemli bir tercih sebebidir.

Makinenin profesyonel tasarımı, yoğun çalışan mutfaklarda düzenli bakım ve temizlik işlemlerinin kolaylaştırılmasına yardımcı olur.

PİZZA, PİDE VE LAHMACUN İÇİN

Şengün Hamur Açma Makinesi 40 cm, özellikle pizza, pide ve lahmacun üretimi yapan işletmeler için tasarlanmış kullanım alanlarına sahiptir.

Üreticinin ürün açıklamasında Şengün hamur açma makinelerinin pizza, pide ve lahmacun gibi ürünlerde hızlı ve standart açım sağladığı belirtilmektedir. Ayrıca SM-40 Single modelinin resmi sayfasında pizza, lahmacun, pide, lavaş, pita ve tortilla hamurları özellikle kullanım alanları arasında gösterilmektedir.

HAMUR ÇAPINI VE KALINLIĞINI AYARLAMA

Profesyonel hamur açma makinelerinde ayarlanabilir merdane sistemi, farklı ürün reçetelerine uyum açısından önemli bir avantajdır.

Şengün Hamur Açma Makinesi 40 cm, 0–4,1 mm merdane aralığı sayesinde hamur kalınlığının ayarlanmasına olanak sağlar.

Bu özellik, aynı makinenin farklı hamur ürünlerinde kullanılabilmesini ve işletmenin üretim standardını korumasını destekler.

SETÜSTÜ PROFESYONEL KULLANIM

40 cm model, profesyonel kapasite sunmasına rağmen kompakt yapıda tasarlanmıştır.

Şengün'ün resmi ürün bilgilerinde standart hamur açma makinelerinin boyutları itibarıyla setüstü çalışabildiği belirtilmektedir. SM-40 Smart modelinin makine ölçüleri 51 × 48 × 72 cm, net ağırlığı ise 39 kg olarak verilmektedir.

Bu yapı, mutfak alanını verimli kullanmak isteyen işletmeler için avantaj sağlar.

SESSİZ VE TİTREŞİMSİZ ÇALIŞMA

Profesyonel mutfaklarda makinelerin çalışma konforu da en az kapasitesi kadar önemlidir.

Şengün, standart hamur açma makinelerinde sessiz ve titreşimsiz çalışma özelliğini öne çıkarmaktadır.

Bu özellik, yoğun servis saatlerinde makinenin çalışma ortamına olumsuz etkisini azaltmaya yardımcı olur.

DÜŞÜK ENERJİ TÜKETİMİ

SM-40 Smart modelinin resmi teknik verilerinde toplam güç 0,37 kW olarak belirtilmektedir.

Profesyonel işletmelerde gün boyunca kullanılan ekipmanlarda enerji tüketiminin kontrol altında tutulması işletme maliyetleri açısından önemlidir.

TEKNİK ÖZELLİKLER

Teknik veriler Şengün Makina'nın resmi SM-40 Smart ürün tablosundan alınmıştır.

ÖNE ÇIKAN AVANTAJLAR

40 CM MERDANE

Daha geniş hamur açma ihtiyacı olan profesyonel işletmeler için 40 cm merdane uzunluğu sunar.

ÇİFT MERDANELİ SİSTEM

İki adet 40 cm merdane ile profesyonel hamur açma işlemlerini hızlandırır.

80–500 GR HAMUR

Farklı porsiyonlarda hamurla çalışmaya uygun kapasite sunar.

0–4,1 MM AYARLANABİLİR MERDANE ARALIĞI

Hamur kalınlığının ürün ihtiyacına göre ayarlanmasına yardımcı olur.

720 / 1200 ADET SAATLİK KAPASİTE

Yüksek tempolu profesyonel işletmelerde hızlı üretimi destekler.

PASLANMAZ GÖVDE

Profesyonel mutfak koşullarına uygun paslanmaz yapı sunar.

SETÜSTÜ KULLANIM

Mutfak tezgahı üzerinde kullanılabilen kompakt profesyonel tasarım.

SESSİZ VE TİTREŞİMSİZ ÇALIŞMA

Yoğun kullanım sırasında çalışma konforunu artırmaya yardımcı olur.

KULLANIM ALANLARI

Pizza Salonları
Pide Salonları
Lahmacun Salonları
Fırınlar
Pastaneler
Restoranlar
Oteller
Catering İşletmeleri
Lavaş Üretim Alanları
Pita Üretimi
Tortilla Üretimi
Profesyonel Mutfaklar
Endüstriyel Mutfaklar
Hamur Hazırlama Alanları

PROFESYONEL İŞLETMELER İÇİN VERİMLİ HAMUR AÇMA

Şengün Hamur Açma Makinesi 40 cm, hamur açma işlemini standartlaştırarak işletmelerin üretim sürecini daha kontrollü yönetmesine yardımcı olur.

Manuel açma işlemine kıyasla hamurların daha kısa sürede hazırlanabilmesi, personelin diğer mutfak görevlerine zaman ayırmasını sağlar. Böylece özellikle yoğun servis saatlerinde hazırlık operasyonunun daha düzenli ilerlemesine katkıda bulunur.

Şengün'ün resmi ürün açıklamasında makinelerin hızlı ve verimli çalışma sayesinde zaman kazandırdığı belirtilmektedir.

NEDEN ŞENGÜN SM-40?

Şengün Hamur Açma Makinesi 40 cm, 40 cm çift merdaneli sistemi, 80–500 g hamur kapasitesi, ayarlanabilir merdane aralığı, paslanmaz gövdesi ve yüksek üretim kapasitesiyle profesyonel hamur hazırlama operasyonları için güçlü bir ekipmandır.

Özellikle pizza, pide ve lahmacun üretiminde standart ve hızlı hamur açma ihtiyacı bulunan işletmeler için 40 cm sınıfında profesyonel bir çözüm sunar.

SATIŞ ODAKLI ÜRÜN AÇIKLAMASI

Şengün Hamur Açma Makinesi 40 cm SM-40 Smart, profesyonel mutfaklarda pizza, pide, lahmacun, lavaş, pita ve tortilla gibi ürünlerin hamurlarını hızlı ve standart şekilde açmak için geliştirilmiştir.

Çift 40 cm merdane sistemi, 0–4,1 mm ayarlanabilir merdane aralığı ve 80–500 g hamur kapasitesi sayesinde farklı ürün ve porsiyonlarda kullanım esnekliği sunar. Üretici teknik verilerine göre 720/1200 adet/saat kapasite ve 0,37 kW toplam güç değerine sahiptir.

Tamamen paslanmaz gövdesi, setüstü kullanım imkanı, sessiz ve titreşimsiz çalışma yapısı ile restoran, pizza salonu, pideci, lahmacuncu, fırın ve pastane gibi profesyonel işletmeler için güçlü bir hamur açma çözümüdür.

SIK SORULAN SORULAR

Şengün Hamur Açma Makinesi 40 cm hangi ürünlerde kullanılır?

Pizza, pide, lahmacun, lavaş, pita ve tortilla gibi hamur ürünlerinin hazırlanmasında kullanılabilir.

Şengün SM-40 kaç cm merdaneye sahiptir?

SM-40 Smart modelinde iki adet 40 cm uzunluğunda ve Ø5 cm çapında merdane bulunur.

Şengün SM-40 kaç gram hamur açabilir?

Resmi teknik tabloda SM-40 Smart için 80–500 gram hamur ağırlığı belirtilmektedir.

Şengün SM-40 hamur kalınlığı ayarlanabilir mi?

Evet. Merdane aralığı 0–4,1 mm arasında ayarlanabilir.

Şengün SM-40 saatte kaç adet hamur açar?

Üreticinin teknik tablosunda 720 / 1200 adet/saat kapasite belirtilmektedir.

Şengün SM-40 setüstü kullanılabilir mi?

Evet. Şengün, standart hamur açma makinelerini boyutları itibarıyla setüstü kullanıma uygun olarak belirtmektedir.

Şengün SM-40'ın gücü nedir?

SM-40 Smart modelinde toplam güç 0,37 kW olarak belirtilmektedir.