Görkem GBP 7510 Tek Kapılı Gazlı Pasta Börek Fırını
Profesyonel pastane, börekçi, fırın, kafe, restoran ve unlu mamul işletmeleri için geliştirilen tek kapılı gazlı pasta börek fırını, tepsiyle hazırlanan hamur işlerinin kontrollü ve verimli şekilde pişirilmesine yardımcı olur. Görkem GBP 7510 modeli 75×100×160 cm ölçülerinde, 10 kW gücünde ve 110 kg ağırlığındadır. Paslanmaz çelik gövdesi yoğun profesyonel kullanıma uygun bir yapı sunarken pilotlu paslanmaz çelik brülör, termokupl ve güvenlik valfi gazlı çalışma sisteminin önemli parçalarını oluşturur. Ürün LPG veya doğalgaz kullanımına uygun olarak tercih edilebilir ve CE belgesine sahiptir.
Profesyonel Mutfaklar İçin Tasarlandı
Tek kapılı gazlı pasta börek fırını, özellikle günlük olarak börek, poğaça, kurabiye, pasta ve farklı unlu mamuller hazırlayan işletmelerin ihtiyaçlarına cevap verir. Tek kapılı gövde yapısı, çalışma alanını verimli kullanmak isteyen işletmeler için pratik bir çözüm oluşturur.
Görkem GBP 7510'un 75×100×160 cm ölçüleri, büyük endüstriyel fırınlara göre daha kompakt bir kullanım alanı sunarken profesyonel üretim kapasitesinden de yararlanılmasını sağlar. Ürün kaynaklarında model GBP 7510 ve ürün kodu 850 olarak listelenmektedir.
10 kW Gazlı Isıtma Sistemi
Tek kapılı gazlı pasta börek fırını, 10 kW gücündeki gazlı ısıtma sistemiyle çalışır. Gazlı sistem, özellikle elektrik altyapısının üretim yükünü artırmak istemeyen profesyonel işletmeler için avantaj sağlayabilir.
Model LPG ve doğalgaz kullanımına uygun şekilde sunulmaktadır. Sipariş sırasında kullanılacak gaz tipinin belirtilmesi gerektiği ürün satış bilgilerinde özellikle ifade edilmektedir.
Gaz bağlantısı, cihazın teknik özelliklerine ve kullanılan yakıt türüne uygun şekilde yetkili servis veya uzman kişiler tarafından gerçekleştirilmelidir.
Paslanmaz Çelik Gövde
Görkem GBP 7510'un gövdesi paslanmaz çelik olarak tasarlanmıştır. Profesyonel mutfaklarda gün içerisinde yoğun kullanım gerçekleştiği için dayanıklı ve temizlenmesi kolay yüzeyler büyük önem taşır.
Paslanmaz çelik gövde, fırının profesyonel mutfak ortamında uzun süre kullanılmasına yardımcı olur. Aynı zamanda yüzeyin düzenli temizlenmesi, işletmelerin hijyen standartlarını korumasını kolaylaştırır.
Pilotlu Paslanmaz Çelik Brülör
Fırında pilotlu paslanmaz çelik brülör kullanılmıştır. Brülör, fırının gazlı ısıtma sisteminin temel bileşenidir.
Pilot sisteminin bulunması, ateşleme ve çalışma sürecinin kontrollü şekilde gerçekleştirilmesine yardımcı olur. Ürünün teknik bilgilerinde ayrıca güvenlik valfli ve termokupllu açık ateş ocak sistemi belirtilmektedir.
Termokupl ve Güvenlik Valfi
Tek kapılı gazlı pasta börek fırını modelinde termokupl ve güvenlik valfi bulunur. Bu donanımlar gazlı cihazların güvenli kullanımına yönelik önemli bileşenlerdir.
Termokupl, alevin kontrol edilmesine yardımcı olurken güvenlik valfi gaz sisteminin kontrollü çalışmasına katkı sağlar. Bu nedenle cihazın gaz bağlantısı ve ilk devreye alma işlemleri mutlaka uygun teknik prosedürlere göre yapılmalıdır.
LPG ve Doğalgaz Seçeneği
Görkem GBP 7510, işletmenin mevcut altyapısına göre LPG veya doğalgaz ile kullanılabilir. Bu özellik, farklı lokasyonlarda faaliyet gösteren işletmeler için önemli bir kullanım esnekliği sağlar.
Doğalgaz bağlantısı bulunan pastaneler fırını doğalgaz sistemiyle, LPG altyapısı tercih edilen işletmeler ise uygun LPG bağlantısıyla kullanabilir. Kullanılacak gaz tipi sipariş aşamasında belirtilmelidir.
5 Sıralı Yapı
Rakip satış kaynaklarında Görkem GBP 7510 modeli 5 sıralı tek kapılı pasta börek fırını olarak da listelenmektedir. Bu yapı, tepsilerin fırın içerisinde farklı seviyelerde konumlandırılmasına olanak sağlayarak çeşitli ürünlerin aynı fırında hazırlanmasına yardımcı olur.
Neden Tek Kapılı Gazlı Pasta Börek Fırını Kullanmalısınız?
Tek kapılı gazlı pasta börek fırını, profesyonel mutfaklarda özellikle tepsiyle üretim yapan işletmeler için tercih edilebilir. Kompakt ölçülerine rağmen 10 kW gaz gücüne sahip olması, paslanmaz çelik gövdesi ve LPG/doğalgaz seçeneği sayesinde farklı işletme ihtiyaçlarına uyum sağlar.
Görkem GBP 7510; pastane, börekçi, fırın ve kafe gibi işletmelerde günlük üretimin daha düzenli yürütülmesine yardımcı olur. Tek kapılı tasarımı, mutfakta gereksiz alan kullanımını azaltmak isteyen işletmeler açısından da avantajlıdır.
Nerelerde Kullanılır?
Tek kapılı gazlı pasta börek fırını;
- Pastanelerde
- Börekçilerde
- Fırınlarda
- Kafelerde
- Restoranlarda
- Otel mutfaklarında
- Catering işletmelerinde
- Unlu mamul üretim alanlarında
- Yemekhanelerde
- Profesyonel endüstriyel mutfaklarda
kullanılabilir.
Özellikle tepsiyle üretim yapan ve düzenli olarak hamur işi hazırlayan işletmeler için uygun bir pişirme ekipmanıdır.
Hangi Ürünler Pişirilebilir?
Görkem GBP 7510 ile börek, poğaça, kurabiye, çeşitli hamur işleri, pasta ve benzeri tepsi ürünleri hazırlanabilir.
Pişirme süresi ve sıcaklık ayarı; ürünün reçetesine, hamur miktarına, tepsi içerisindeki ürün yoğunluğuna ve istenen pişirme seviyesine göre değişiklik gösterebilir.
Nasıl Kullanılır?
Fırını kullanmadan önce gaz bağlantısı, gaz tipi ve baca bağlantısı kontrol edilmelidir. İlk kurulum ve gaz bağlantısı yetkili servis veya uzman kişiler tarafından yapılmalıdır.
Hazırlanan ürünler uygun tepsilere yerleştirilerek fırına alınır. Pilot sistem devreye alındıktan sonra gazlı ısıtma sistemi çalıştırılır ve pişirme işlemi gerçekleştirilir.
Pişirme sırasında ürünlerin tepsilerdeki konumu kontrol edilebilir. Ürünün pişirme süresi hazırlanan yiyeceğin türüne ve miktarına göre belirlenmelidir.
Kullanım tamamlandığında gaz bağlantısı kapatılmalı ve temizlik işleminden önce fırının tamamen soğuması beklenmelidir.
Temizliği Nasıl Yapılır?
Fırın temizlenmeden önce gaz bağlantısı kapatılmalı ve cihazın soğuması beklenmelidir.
Pişirme bölümünde kalan gıda parçaları temizlenmeli, tepsiler ayrı olarak yıkanmalı ve paslanmaz çelik yüzeyler uygun temizlik ürünleriyle silinmelidir.
Brülör, termokupl, gaz valfi ve diğer gaz bağlantı parçalarına kullanıcı tarafından müdahale edilmemelidir. Düzenli temizlik ve periyodik teknik bakım, tek kapılı gazlı pasta börek fırını ürününün güvenli ve verimli şekilde kullanılmasına yardımcı olur.
Teknik Özellikler
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Marka | Görkem |
| Model | GBP 7510 |
| Ürün Kodu | 850 |
| Ürün Tipi | Pasta Börek Fırını |
| Çalışma Tipi | Gazlı |
| Gaz Seçeneği | LPG / Doğalgaz |
| Güç | 10 kW |
| Ölçüler | 75×100×160 cm |
| Ağırlık | 110 kg |
| Gövde | Paslanmaz çelik |
| Brülör | Pilotlu paslanmaz çelik |
| Gaz Sistemi | Güvenlik valfli |
| Alev Güvenliği | Termokupl |
| Kapı | Tek kapılı |
| Sıra | 5 sıralı |
| Belgelendirme | CE |
Bu değerler, ürün kodu 850/GBP 7510 ile eşleşen satış kaynakları karşılaştırılarak hazırlanmıştır.
Sık Sorulan Sorular
Görkem GBP 7510 gazlı mı?
Evet. Görkem GBP 7510 gazlı pasta börek fırınıdır ve LPG veya doğalgaz seçeneğiyle kullanılabilir.
Görkem GBP 7510 kaç kW?
Fırının gaz gücü 10 kW olarak belirtilmektedir.
Görkem GBP 7510 ölçüleri nedir?
Ürünün ölçüleri 75×100×160 cm olarak listelenmektedir.
Görkem GBP 7510 kaç kilogram?
Ürün ağırlığı 110 kg olarak belirtilmektedir.
Görkem pasta börek fırını LPG ile çalışır mı?
Evet. Model LPG ve doğalgaz kullanımına uygun olarak sunulmaktadır. Sipariş sırasında kullanılacak gaz tipinin belirtilmesi gerekir.
Görkem GBP 7510 doğalgazlı kullanılabilir mi?
Evet. Doğalgaz bağlantısı bulunan işletmelerde uygun kurulumla kullanılabilir.
Görkem GBP 7510'un gövdesi paslanmaz mı?
Evet. Ürün paslanmaz çelik gövdeye sahiptir.
Fırında termokupl bulunuyor mu?
Evet. Ürünün gaz sisteminde termokupl ve güvenlik valfi bulunmaktadır.
Görkem GBP 7510 hangi işletmeler için uygundur?
Pastane, börekçi, fırın, kafe, restoran, otel ve unlu mamul üretimi yapan profesyonel işletmeler için uygundur.
Görkem GBP 7510 kaç sıralıdır?
Rakip ürün kaynağında model 5 sıralı olarak belirtilmektedir.
Görkem tek kapılı pasta börek fırını hangi ürünlerde kullanılır?
Börek, poğaça, kurabiye, pasta ve çeşitli hamur işi ürünlerinin pişirilmesinde kullanılabilir.