Görkem 4 Gözlü Gazlı Künefe Ocağı 56×62 cm

Yoğun künefe ve sıcak tatlı servisi yapan işletmeler için geliştirilen 4 gözlü gazlı künefe ocağı, aynı anda dört ayrı pişirme alanının kullanılmasına imkân sağlayarak profesyonel mutfaklarda üretim kapasitesini artırır. Görkem markalı bu set üstü model, 56×62×22 cm ölçülerindeki kompakt gövdesiyle tezgâh üzerinde kullanılabilir. 9,6 kW güç değerine sahip cihaz LPG veya doğalgaz ile çalışacak şekilde tercih edilebilir. Paslanmaz çelik gövdesi günlük kullanıma uygun, kolay temizlenebilir bir çalışma alanı sunar. Dört gözlü yapısı sayesinde özellikle yoğun sipariş alan künefe salonları, tatlıcılar, restoranlar, kafeler ve otel mutfaklarında pratik bir pişirme çözümü oluşturur. Ürün sipariş edilirken kullanılacak gaz tipinin belirtilmesi gerekir.

4 Gözlü Tasarım ile Yüksek Üretim Kapasitesi

Görkem 4 gözlü gazlı künefe ocağı, aynı cihaz üzerinde dört ayrı pişirme alanı sunar. Bu özellik, özellikle aynı anda birden fazla künefe siparişi alan işletmeler için önemli bir kullanım avantajıdır.

Dört gözün aynı çalışma alanında bulunması sayesinde personel, siparişleri sıraya almak yerine uygun kapasite dahilinde birden fazla künefeyi aynı anda pişirmeye başlayabilir.

Yoğun servis saatlerinde daha fazla pişirme alanına ihtiyaç duyan işletmeler için dört gözlü yapı, tek ve iki gözlü modellere göre daha yüksek çalışma kapasitesi sağlar.

56×62 cm Kompakt Set Üstü Tasarım

Ürünün ölçüleri 56×62×22 cm olarak belirtilmektedir. Bu ölçüler, dört gözlü bir künefe ocağı için tezgâh üzerinde kullanılabilecek kompakt bir yapı sunar.

Set üstü tasarım sayesinde cihaz, uygun ölçülere ve taşıma kapasitesine sahip profesyonel mutfak tezgâhlarına yerleştirilebilir.

Özellikle mutfağında ayrı bir ocak ünitesi için alan ayırmak istemeyen işletmeler açısından set üstü kullanım pratiklik sağlar.

9,6 kW Güç

Görkem 4 gözlü modelin belirtilen güç değeri 9,6 kW'dır. Dört pişirme gözünün aynı gövde üzerinde bulunmasıyla birlikte bu güç, yoğun künefe üretiminde ihtiyaç duyulan ısıl performansı destekler.

Gazlı çalışma sistemi sayesinde pişirme sırasında doğrudan alevden yararlanılır. Isı kontrolü, işletmenin kullandığı reçete ve pişirme tekniğine göre personel tarafından yönetilebilir.

LPG ve Doğalgaz Kullanımı

Ürün LPG ve doğalgaz ile kullanılabilir. Sipariş sırasında kullanılacak gaz tipinin belirtilmesi gerekir. Ürün kaynağında gaz basıncı G20-20 mbar olarak belirtilmektedir.

Bu özellik, farklı gaz altyapılarına sahip işletmeler için kullanım esnekliği sağlar.

Gaz bağlantısı, ilk kurulum ve gerekli dönüşüm işlemleri uzman kişiler tarafından yapılmalıdır.

Paslanmaz Çelik Gövde

4 gözlü gazlı künefe ocağı paslanmaz çelik gövdeye sahiptir. Paslanmaz çelik, profesyonel mutfaklarda dayanıklılık ve temizlik kolaylığı açısından tercih edilen gövde malzemelerindendir.

Künefe hazırlanırken yağ, tereyağı, şerbet ve gıda kalıntıları çalışma yüzeyine temas edebildiği için kolay silinebilen bir gövde günlük kullanımda avantaj sağlar.

Neden 4 Gözlü Gazlı Künefe Ocağı Kullanmalısınız?

Künefe servisi yapan işletmelerde sipariş yoğunluğu arttıkça pişirme kapasitesi de önem kazanır. 4 gözlü gazlı künefe ocağı, dört ayrı pişirme alanını tek bir set üstü cihazda birleştirerek işletmenin aynı anda daha fazla sipariş üzerinde çalışmasına yardımcı olur.

Özellikle akşam saatlerinde yoğun müşteri trafiğine sahip künefe salonlarında, birden fazla siparişin paralel şekilde hazırlanabilmesi servis akışını rahatlatır.

Dört gözlü yapı aynı zamanda farklı porsiyonların veya farklı pişirme aşamalarındaki ürünlerin aynı anda kontrol edilmesini kolaylaştırır.

Rakiplerinden Ayrılan Noktası

Piyasadaki 4 gözlü künefe ocaklarında paslanmaz gövde, LPG/doğalgaz dönüşümü ve profesyonel set üstü kullanım yaygın özelliklerdir. Örneğin Himaksan'ın 4 gözlü modellerinde 12,2 kW, 50×50×18 cm veya 90×28×18 cm gibi farklı ölçü ve güç seçenekleri bulunuyor.

Görkem modelinin öne çıkan tarafı ise 56×62 cm gövde ölçüsü, dört gözlü yapı ve 9,6 kW güç kombinasyonudur. Bu nedenle ürün, yüksek göz sayısı isteyen ancak mutfak yerleşiminde ölçüleri de dikkate alan işletmeler için değerlendirilebilir.

Nerelerde Kullanılır?

Görkem 4 gözlü künefe ocağı özellikle şu işletmelerde kullanılabilir:

• Künefe salonları
• Tatlıcılar
• Restoranlar
• Kafeler
• Oteller
• Pastaneler
• Büfeler
• Kafeteryalar
• Fast food işletmeleri
• Tatlı üretim alanları
• Catering işletmeleri
• Profesyonel mutfaklar

Özellikle aynı anda çok sayıda künefe hazırlayan işletmelerde dört gözlü yapı önemli avantaj sağlar.

Hangi Ürünler İçin Kullanılır?

Cihazın temel kullanım amacı künefe pişirmektir. Uygun ölçüdeki künefe tepsileri pişirme gözlerine yerleştirilerek ürün hazırlanabilir.

İşletmenin kullandığı pişirme yöntemine ve tepsi yapısına bağlı olarak benzer sıcak tatlıların hazırlanmasında da kullanılabilir. Ancak ürünün ana kullanım alanı künefe pişirmedir.

Nasıl Kullanılır?

Cihaz kullanılmadan önce gaz bağlantısının doğru şekilde yapıldığından ve kullanılan gaz tipinin cihazla uyumlu olduğundan emin olunmalıdır.

Gaz bağlantısı ve ilk kurulum işlemleri yetkili servis veya uzman teknisyen tarafından gerçekleştirilmelidir.

Künefe tepsisi uygun pişirme gözüne yerleştirilir ve gaz sistemi çalıştırılır. Pişirme sırasında tepsi kontrollü şekilde hareket ettirilerek ürünün ısıyı dengeli alması sağlanabilir.

Dört gözün tamamı kullanılabileceği gibi işletmenin o anki sipariş yoğunluğuna göre ihtiyaç duyulan gözler de çalıştırılabilir.

Pişirme tamamlandığında gaz kapatılmalı ve cihaz tamamen soğumaya bırakılmalıdır.

Dört Göz Aynı Anda Kullanılabilir mi?

Evet. Cihaz dört ayrı pişirme gözüne sahiptir. Uygun tepsi ve kullanım koşullarında dört farklı pişirme işlemi aynı anda yürütülebilir.

Bu özellik yoğun sipariş alan işletmeler için ürünün en önemli avantajlarından biridir.

LPG mi Doğalgaz mı Kullanılır?

Ürün LPG ve doğalgaz kullanımına uygundur. Sipariş sırasında kullanılacak gaz tipinin belirtilmesi gerekir.

Gaz bağlantısı ve gerekli dönüşüm işlemlerinin uzman kişiler tarafından yapılması güvenli kullanım açısından önemlidir.

Tezgâh Üzerinde Kullanılır mı?

Evet. Ürün set üstü kullanım için tasarlanmıştır. 56×62×22 cm ölçüleri sayesinde uygun bir profesyonel mutfak tezgâhı üzerinde kullanılabilir.

Profesyonel İşletmeler İçin Uygun mu?

Evet. Dört gözlü tasarımı, 9,6 kW gücü, paslanmaz çelik gövdesi ve set üstü yapısı profesyonel kullanım amacıyla tercih edilmesini destekler.

Özellikle künefe üretiminin menünün önemli bir bölümünü oluşturduğu işletmelerde dört pişirme alanı servis kapasitesinin artırılmasına yardımcı olur.

Temizlik Nasıl Yapılır?

Temizlik işleminden önce gaz bağlantısı kapatılmalı ve cihazın tamamen soğuması beklenmelidir.

Paslanmaz çelik gövde uygun bir bez ve profesyonel mutfak temizleyicisiyle temizlenebilir. Ocak çevresinde biriken yağ ve gıda kalıntıları düzenli olarak giderilmelidir.

Aşındırıcı temizlik ekipmanları yüzeyin zarar görmesine neden olabileceğinden uygun temizlik malzemeleri tercih edilmelidir.

Bakımda Nelere Dikkat Edilmelidir?

Gaz bağlantıları ve ilgili ekipmanlar belirli aralıklarla kontrol edilmelidir. Gaz kokusu, düzensiz yanma veya bağlantı problemi fark edildiğinde cihaz kullanılmamalı ve uzman desteği alınmalıdır.

Gazlı profesyonel ekipmanlarda periyodik kontrol, güvenli kullanım açısından önemlidir.

Teknik Özellikler

Teknik değerler ürünün mevcut ürün kaynağındaki bilgiler esas alınarak hazırlanmıştır.

Sık Sorulan Sorular

Görkem 4 gözlü künefe ocağı kaç gözlüdür?

Ürün 4 ayrı pişirme gözüne sahiptir.

Görkem 4 gözlü künefe ocağının ölçüleri nedir?

Ürünün ölçüleri 56×62×22 cm olarak belirtilmektedir.

Görkem 4 gözlü künefe ocağı kaç kW?

Cihazın güç değeri 9,6 kW'dır.

Künefe ocağı LPG ile çalışır mı?

Evet. Ürün LPG kullanımına uygundur.

Künefe ocağı doğalgaz ile çalışır mı?

Evet. Ürün doğalgaz ile de kullanılabilir. Sipariş sırasında gaz tipinin belirtilmesi gerekir.

Görkem künefe ocağı set üstü mü?

Evet. Ürün set üstü kullanım için tasarlanmıştır.

Gövdesi paslanmaz mı?

Evet. Ürünün gövdesi paslanmaz çeliktir.

Dört künefe aynı anda pişirilebilir mi?

Cihaz dört ayrı pişirme gözüne sahip olduğundan uygun tepsi ve kullanım koşullarında dört farklı künefe aynı anda pişirilebilir.

Görkem 4 gözlü künefe ocağı nerelerde kullanılır?

Künefe salonları, tatlıcılar, restoranlar, kafeler, oteller, pastaneler ve profesyonel mutfaklarda kullanılabilir.

Künefe ocağı nasıl temizlenir?

Gaz bağlantısı kapatılıp cihaz tamamen soğuduktan sonra paslanmaz çelik yüzeyler uygun temizlik ekipmanlarıyla temizlenebilir.

Gaz bağlantısını kim yapmalı?

Gaz bağlantısı ve gerekli gaz ayarları yetkili servis veya uzman teknisyen tarafından yapılmalıdır.

G20-20 mbar ne anlama gelir?

G20, doğalgazı ifade eden gaz sınıflandırmalarından biridir. Ürün kaynağında çalışma basıncı 20 mbar olarak belirtilmiştir.