Görkem 3 Gözlü Gazlı Künefe Ocağı 80×34 cm
Profesyonel tatlı işletmeleri, künefe salonları, restoranlar ve yoğun servis yapan mutfaklar için tasarlanan 3 gözlü gazlı künefe ocağı, aynı anda üç ayrı pişirme alanında çalışma imkânı sunar. Görkem tarafından üretilen bu set üstü model, 80×34×22 cm ölçülerindeki geniş gövdesiyle üç farklı künefe tepsisinin aynı cihaz üzerinde kullanılmasına olanak sağlar. 7,2 kW güç değeri, gazlı çalışma sistemi ve paslanmaz çelik gövdesiyle profesyonel mutfak kullanımına uygun bir çözüm sunar. Ürün LPG veya doğalgaz ile kullanılabilir ve sipariş sırasında tercih edilen gaz tipinin belirtilmesi gerekir. Kolay temizlenebilir gövdesi, tezgâh tipi yapısı ve üç gözlü tasarımı sayesinde özellikle yoğun künefe servisi yapan işletmelerin üretim sürecini kolaylaştırır.
3 Gözlü Tasarım ile Daha Yüksek Üretim Kapasitesi
Görkem 3 gözlü gazlı künefe ocağı, aynı anda üç ayrı pişirme alanı kullanma avantajı sağlar. Bu yapı, tek veya iki gözlü modellere kıyasla daha fazla siparişin aynı anda hazırlanmasına yardımcı olur.
Künefe salonlarında özellikle yoğun servis saatlerinde aynı anda birden fazla tepsinin pişirilmesi gerekebilir. Üç gözlü tasarım, personelin farklı siparişleri aynı cihaz üzerinde yönetmesini kolaylaştırır.
Bir gözde klasik künefe, diğer gözlerde farklı porsiyon veya siparişler hazırlanarak çalışma süreci daha verimli hale getirilebilir.
80×34 cm Geniş Gövde
Ürünün ölçüleri 80×34×22 cm olarak belirtilmektedir. Geniş gövde, üç gözlü tasarımın tezgâh üzerinde kullanılmasına olanak sağlayacak şekilde tasarlanmıştır.
Özellikle çalışma alanı sınırlı olan işletmeler için set üstü kullanım önemli bir avantajdır. Ayrı bir ocak tezgâhı gerektirmeden uygun ve sağlam bir çalışma yüzeyine yerleştirilebilir.
7,2 kW Güç
Görkem 3 gözlü gazlı künefe ocağı için belirtilen güç değeri 7,2 kW'dır. Üç gözlü yapı ile birlikte değerlendirildiğinde bu güç, künefe pişirme sırasında gerekli ısıl performansın sağlanmasına yardımcı olur.
Gazlı sistem, pişirme sırasında doğrudan alev ile çalışmaya olanak verir. Böylece künefe tepsilerinin kontrollü şekilde ısıtılması ve pişirme sürecinin işletmenin reçetesine göre yönetilmesi mümkün olur.
LPG ve Doğalgaz Uyumluluğu
Ürün LPG ve doğalgaz ile kullanılabilir. Sipariş aşamasında cihazın hangi gaz tipiyle kullanılacağının belirtilmesi gerekir.
Bu özellik, farklı mutfak altyapılarına sahip işletmeler açısından kullanım esnekliği sağlar.
Doğalgaz hattı bulunan işletmeler doğalgaz seçeneğini, LPG kullanılan işletmeler ise LPG seçeneğini tercih edebilir. Gaz bağlantısı ve gerekli ayarlar uzman kişiler tarafından yapılmalıdır.
Paslanmaz Çelik Gövde
Cihazın gövdesi paslanmaz çelik yapıdadır. Paslanmaz çelik, profesyonel mutfaklarda hijyen ve günlük temizlik açısından tercih edilen malzemelerden biridir.
Künefe hazırlanırken yağ, tereyağı, şerbet ve çeşitli gıda kalıntıları çalışma alanına temas edebilir. Paslanmaz gövdenin kolay silinebilmesi günlük kullanım sonrasında temizlik işlemlerini pratikleştirir.
Kolay Temizlenebilir Yapı
3 gözlü gazlı künefe ocağı, düzenli temizliğe uygun bir çalışma alanı sunar. Kullanım sonrasında cihazın tamamen soğuması beklenmeli, ardından yüzeylerde kalan yağ ve gıda kalıntıları uygun temizlik ekipmanlarıyla giderilmelidir.
Düzenli temizlik hem hijyenin korunmasına hem de cihazın uzun süre profesyonel mutfak koşullarında kullanılmasına yardımcı olur.
Neden 3 Gözlü Gazlı Künefe Ocağı Kullanmalısınız?
Künefe servisi yapan işletmelerde üretim kapasitesi, özellikle yoğun saatlerde büyük önem taşır. Tek gözlü bir ocakta her siparişin sırayla hazırlanması gerekirken 3 gözlü gazlı künefe ocağı, üç ayrı pişirme alanını aynı cihaz üzerinde bir araya getirir.
Bu sayede aynı anda daha fazla sipariş hazırlanabilir ve servis bekleme süresinin azaltılmasına yardımcı olunur.
Üç gözlü yapı, özellikle çok sayıda porsiyon hazırlayan künefe salonları ve tatlı işletmeleri için tekli modellere göre daha yüksek çalışma kapasitesi sunar.
Nerelerde Kullanılır?
Görkem 3 gözlü künefe ocağı şu işletmelerde kullanılabilir:
- Künefe salonları
- Tatlıcılar
- Restoranlar
- Kafeler
- Oteller
- Pastaneler
- Büfeler
- Kafeteryalar
- Fast food işletmeleri
- Tatlı üretim alanları
- Catering işletmeleri
- Profesyonel mutfaklar
Özellikle künefe satışının yoğun olduğu işletmelerde üç gözlü yapı önemli bir avantaj sağlar.
Hangi Ürünler İçin Kullanılır?
Ürün öncelikli olarak künefe pişirmek amacıyla tasarlanmıştır. Künefe tepsileri ocak üzerindeki uygun pişirme alanlarına yerleştirilerek hazırlanabilir.
İşletmenin kullandığı tepsi ve pişirme yöntemine bağlı olarak benzer sıcak tatlıların hazırlanmasında da değerlendirilebilir. Ancak cihazın temel kullanım amacı künefe pişirmektir.
Nasıl Kullanılır?
Cihaz kullanılmadan önce gaz bağlantısının doğru şekilde yapıldığından ve kullanılan gaz tipinin cihazla uyumlu olduğundan emin olunmalıdır.
Gaz bağlantısı ve ilk kurulum işlemleri yetkili servis veya uzman teknisyen tarafından gerçekleştirilmelidir.
Künefe tepsisi uygun pişirme gözüne yerleştirilir ve cihaz çalıştırılır. Pişirme sırasında tepsi kontrollü şekilde hareket ettirilerek ürünün ısıyı dengeli alması sağlanabilir.
Üç gözün tamamı aynı anda kullanılabileceği gibi sipariş yoğunluğuna göre yalnızca ihtiyaç duyulan gözler de çalıştırılabilir.
Pişirme işlemi tamamlandığında gaz kapatılmalı ve cihaz soğumaya bırakılmalıdır.
Üç Göz Aynı Anda Kullanılabilir mi?
Evet. Cihazın tasarımında üç ayrı pişirme gözü bulunur. Böylece uygun kullanım koşullarında üç farklı tepsi aynı anda pişirme işlemine alınabilir.
Bu özellik, yoğun sipariş alan işletmeler için ürünün en önemli avantajlarından biridir.
LPG mi Doğalgaz mı Kullanılır?
Ürün hem LPG hem de doğalgaz seçeneğine sahiptir. Sipariş sırasında kullanılacak gaz tipi belirtilmelidir.
Gaz dönüşümü veya bağlantı işlemlerinin uzman kişiler tarafından yapılması güvenli kullanım açısından önemlidir.
Profesyonel İşletmeler İçin Uygun mu?
Evet. Üç gözlü tasarımı, 7,2 kW gücü, paslanmaz çelik gövdesi ve set üstü yapısı nedeniyle profesyonel künefe ve tatlı işletmelerinin kullanımına uygundur.
Rakip ürünlerde de 3 gözlü set üstü künefe ocakları profesyonel kullanım kategorisinde sunulmaktadır. Örneğin Himaksan'ın 3 gözlü set üstü modeli 70×28×18 cm ölçülerinde listelenmektedir.
Görkem modelinin 80×34 cm ölçüsü ise daha geniş bir gövde sunması açısından dikkat çekmektedir.
Tezgâh Üzerinde Kullanılır mı?
Evet. Ürün set üstü olarak tasarlanmıştır. 80×34×22 cm ölçülerindeki gövde, uygun ve sağlam bir mutfak tezgâhı üzerine yerleştirilerek kullanılabilir.
Temizlik ve Bakım
Temizlik öncesinde gaz bağlantısı kapatılmalı ve cihazın tamamen soğuması beklenmelidir.
Paslanmaz çelik yüzeyler uygun bir bez ve profesyonel mutfak temizleyicileriyle silinebilir. Ocak bölgesinde biriken yağ ve gıda kalıntıları düzenli olarak temizlenmelidir.
Gaz bağlantıları da belirli aralıklarla kontrol edilmelidir. Gaz kokusu veya bağlantıyla ilgili herhangi bir problem fark edildiğinde cihaz kullanılmamalı ve uzman desteği alınmalıdır.
Teknik Özellikler
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Marka | Görkem |
| Ürün Tipi | 3 Gözlü Gazlı Künefe Ocağı |
| Kullanım | Set üstü |
| Göz Sayısı | 3 |
| Ölçüler | 80×34×22 cm |
| Güç | 7,2 kW |
| Enerji Türü | LPG / Doğalgaz |
| Gaz Basıncı | G20 – 20 mbar |
| Gövde | Paslanmaz çelik |
| Kullanım Alanı | Profesyonel mutfak |
Teknik özellikler ürünün mevcut ürün kaynağındaki veriler esas alınarak hazırlanmıştır.
Sık Sorulan Sorular
Görkem 3 gözlü künefe ocağı kaç gözlüdür?
Ürün 3 ayrı pişirme gözüne sahiptir.
Görkem künefe ocağının ölçüleri nedir?
Ürünün ölçüleri 80×34×22 cm olarak belirtilmektedir.
Görkem 3 gözlü künefe ocağı kaç kW?
Cihazın güç değeri 7,2 kW'dır.
Künefe ocağı LPG ile çalışır mı?
Evet. Ürün LPG ile kullanılabilir.
Künefe ocağı doğalgaz ile çalışır mı?
Evet. Ürün doğalgaz ile de kullanılabilir. Sipariş sırasında gaz tipinin belirtilmesi gerekir.
Görkem künefe ocağı set üstü mü?
Evet. Ürün set üstü kullanım için tasarlanmıştır.
Gövdesi paslanmaz mı?
Evet. Ürün paslanmaz çelik gövdeye sahiptir.
Üç künefe aynı anda pişirilebilir mi?
Cihaz üç ayrı pişirme gözüne sahip olduğu için uygun tepsi ve kullanım koşullarında üç farklı künefe aynı anda pişirilebilir.
Görkem 3 gözlü künefe ocağı nerelerde kullanılır?
Künefe salonları, tatlıcılar, restoranlar, kafeler, oteller, pastaneler ve profesyonel mutfaklarda kullanılabilir.
Künefe ocağı nasıl temizlenir?
Gaz bağlantısı kapatılıp cihaz tamamen soğuduktan sonra paslanmaz çelik yüzeyler uygun temizlik ekipmanlarıyla temizlenebilir.
Gaz bağlantısını kim yapmalı?
Gaz bağlantısı, ilk kurulum ve gerekli gaz ayarları yetkili servis veya uzman teknisyen tarafından yapılmalıdır.