Empero 2/1 GN Termobox 180 Lt EMP.BOX-800

Profesyonel mutfaklarda hazırlanan yemeklerin servis alanına, farklı şubelere veya organizasyon noktalarına düzenli şekilde taşınması için 2/1 GN termobox, yüksek kapasiteli gıda taşıma ihtiyaçlarına güçlü bir çözüm sunar. Empero EMP.BOX-800 modeli, 180 litrelik geniş kapasitesi ve 2/1 GN kaplarla uyumlu yapısıyla catering firmaları, restoranlar, oteller, merkezi mutfaklar, yemekhaneler ve toplu yemek hizmeti veren işletmeler için geliştirilmiştir. Üretici verilerine göre ürünün iç ölçüleri 535 × 670 × 500 mm, dış ölçüleri 670 × 765 × 615 mm ve boş ağırlığı 15,8 kg ±200 gramdır.

Neden 2/1 GN Termobox Kullanmalısınız?

Toplu yemek hazırlayan işletmeler için pişirme ve servis kadar taşıma süreci de önemlidir. 2/1 GN termobox, hazırlanan gıdaların uygun GN kaplar içerisinde daha düzenli şekilde taşınmasına yardımcı olur. Özellikle tek seferde yüksek miktarda yemek transfer edilmesi gereken catering ve merkezi mutfak operasyonlarında büyük kapasite önemli bir avantaj sağlar.

Empero EMP.BOX-800'ün 180 litrelik kapasitesi, küçük termobox modellerine göre daha yüksek miktarda ürünün tek taşıma ünitesi içerisinde organize edilmesine olanak tanır. Böylece mutfak ile servis noktası arasındaki yemek transferinin daha düzenli planlanmasına yardımcı olabilir.

Ürün, profesyonel mutfaklarda yaygın olarak kullanılan 2/1 GN standardına uygun olarak tasarlanmıştır. Üretici kataloğunda 2/1 GN × 65, 100, 150 ve 200 mm derinliklerdeki kaplarla farklı yerleşim kombinasyonları gösterilmektedir.

180 Litre Kapasite ile Yüksek Hacimli Taşıma

2/1 GN termobox seçerken kapasite, işletmenin günlük yemek üretim miktarı açısından önemli bir kriterdir. EMP.BOX-800'ün 180 litrelik kapasitesi, yüksek miktarda yemek taşıyan profesyonel işletmelerin ihtiyaçlarına cevap verecek şekilde tasarlanmıştır.

Üretici kataloğunda 2/1 GN kaplar için farklı derinliklerde çeşitli kapasite kombinasyonları yer almaktadır. Örneğin GN 2/1 × 65 kap yaklaşık 18,5 litre, GN 2/1 × 100 kap yaklaşık 28,5 litre, GN 2/1 × 150 kap yaklaşık 42,5 litre ve GN 2/1 × 200 kap yaklaşık 57,5 litre kapasite sunmaktadır. Farklı kapların kombinasyonu ile termoboxun geniş iç hacmi işletmenin taşıma planına göre değerlendirilebilir.

Bu yapı sayesinde ana yemek, garnitür, pilav, makarna, sebze yemekleri veya benzeri ürünlerin farklı GN kaplarda düzenli biçimde taşınması mümkün olur.

2/1 GN Termobox Nasıl Kullanılır?

2/1 GN termobox kullanılmadan önce taşınacak yiyeceklerin uygun ölçülerdeki GN kaplara yerleştirilmesi gerekir. GN kapların termobox içerisinde dengeli şekilde konumlandırılması ve taşıma sırasında hareket etmeyecek biçimde yerleştirilmesi önemlidir.

Sıcak yemeklerin taşınmasında ürünlerin uygun servis sıcaklığında hazırlanması ve ardından GN kaplara alınarak termobox içerisine yerleştirilmesi gerekir. Soğuk ürünlerde ise gerekli soğuk zincir koşullarının korunması önemlidir.

Termoboxun kendisi aktif bir ısıtma veya soğutma cihazı değildir. Standart EMP.BOX-800, gıdanın mevcut sıcaklığını taşıma sürecinde mümkün olduğunca korumaya yardımcı olan yalıtımlı bir taşıma ekipmanıdır. Isıtmalı model Empero tarafından ayrı olarak EMP.BOX-800-I koduyla sunulmaktadır.

Nerelerde Kullanılır?

2/1 GN termobox, yüksek hacimli gıda taşıma ihtiyacı bulunan birçok profesyonel işletmede kullanılabilir.

Başlıca kullanım alanları:

• Catering firmaları
• Toplu yemek şirketleri
• Restoranlar
• Oteller
• Merkezi mutfaklar
• Yemekhaneler
• Hastane mutfakları
• Okul ve yurt mutfakları
• Banket organizasyonları
• Davet ve etkinlik catering hizmetleri
• Restoran şubeleri arasındaki yemek transferleri
• Yemek dağıtım operasyonları

Özellikle aynı anda çok sayıda kişiye yemek servisi yapılacak organizasyonlarda 2/1 GN termobox, yüksek hacimli taşıma kapasitesi sayesinde operasyonun daha kolay planlanmasına yardımcı olabilir. Rakip satış kaynaklarında da EMP.BOX-800 catering, restoran ve lojistik amaçlı yemek taşıma ekipmanı olarak konumlandırılmaktadır.

2/1 GN Standardının Avantajı

Profesyonel mutfaklarda GN standardı, farklı ekipmanların birbiriyle uyumlu kullanılmasını kolaylaştırır. 2/1 GN termobox da bu standardı temel alan taşıma sistemlerinden biridir.

Yemeklerin GN kaplarda hazırlanması veya muhafaza edilmesi, ardından aynı kapların termobox içerisinde taşınabilmesi işletmenin iş akışını sadeleştirir. Böylece yemekleri farklı taşıma kaplarına aktarmaya gerek kalmadan mutfaktan servis noktasına kadar aynı GN sisteminden yararlanılabilir.

Empero kataloğunda EMP.BOX-800 için 2/1 GN × 65, 100, 150 ve 200 mm derinliklerdeki kaplara yönelik farklı yerleşim seçenekleri bulunmaktadır.

Geniş İç Hacim

EMP.BOX-800'ün 535 × 670 × 500 mm iç ölçüleri, yüksek hacimli yemek taşıma operasyonları için geniş bir kullanım alanı sunar. 2/1 GN termobox içerisinde kullanılacak GN kapların ölçülerinin ve derinliklerinin önceden planlanması, kapasitenin daha verimli kullanılmasına yardımcı olur.

Özellikle catering operasyonlarında birden fazla GN kabının aynı termobox içerisinde taşınması, servis organizasyonunu kolaylaştırabilir. İşletme, menüsündeki ürünlere göre farklı derinliklerde GN kaplar kullanarak taşıma düzenini oluşturabilir.

Dış Ölçüler ve Taşıma Planlaması

Ürünün dış ölçüleri 670 × 765 × 615 mm'dir. Bu nedenle satın alma öncesinde termoboxun kullanılacağı mutfak, depo, taşıma arabası ve araç alanlarının ölçülerinin kontrol edilmesi önemlidir.

Birden fazla 2/1 GN termobox kullanılacak işletmelerde depolama ve araç yerleşiminin önceden planlanması, operasyon sırasında zaman kaybının önüne geçmeye yardımcı olur.

15,8 kg Boş Ağırlık

Empero EMP.BOX-800'ün boş ağırlığı üretici verisine göre 15,8 kg ±200 gramdır. Dolu haldeki toplam ağırlık ise kullanılan GN kaplara ve taşınan yiyecek miktarına göre değişecektir.

Bu nedenle özellikle toplu yemek hizmetlerinde dolu termoboxların personel tarafından taşınması sırasında ergonomi ve güvenli taşıma koşulları dikkate alınmalıdır.

Sıcak ve Soğuk Gıda Taşımada Kullanım

2/1 GN termobox, sıcak ve soğuk gıdaların profesyonel taşıma operasyonlarında kullanılabilir. Rakip ürün açıklamalarında da EMP.BOX-800'ün sıcak veya soğuk ürünlerin taşınması ve sıcaklık kaybının sınırlandırılması amacıyla kullanıldığı belirtilmektedir.

Ancak standart termoboxun aktif soğutma veya ısıtma yapmadığı unutulmamalıdır. Sıcak yemeklerin uygun sıcaklıkta hazırlanması, soğuk gıdaların ise soğuk zincir koşullarında taşınması gerekir.

Neden Büyük Kapasiteli Termobox Tercih Edilmeli?

Düşük kapasiteli taşıma kutuları yüksek miktarda yemek transferinde daha fazla sayıda kutu kullanılmasını gerektirebilir. 2/1 GN termobox, 180 litrelik kapasitesiyle daha büyük hacimli taşıma ihtiyaçlarında işletmenin operasyonunu kolaylaştırabilir.

Özellikle merkezi mutfaktan otel, restoran şubesi veya organizasyon alanına yemek gönderilirken yüksek kapasiteli bir taşıma ekipmanı kullanmak, kutu sayısının ve taşıma operasyonunun daha düzenli planlanmasına yardımcı olabilir.

Kimler İçin Uygundur?

Empero EMP.BOX-800 2/1 GN termobox, yüksek miktarda yemek hazırlayan ve bu yemekleri farklı noktalara taşıyan profesyonel işletmeler için uygundur.

Özellikle catering şirketleri, toplu yemek firmaları, oteller, restoran zincirleri, merkezi mutfaklar, yemekhaneler, hastane mutfakları ve büyük organizasyon firmaları tarafından tercih edilebilir.

180 litrelik kapasitesi sayesinde günlük üretim hacmi yüksek işletmelerde daha fazla ürünün tek bir taşıma ünitesinde organize edilmesine yardımcı olur.

Temizlik ve Bakım

2/1 GN termobox her kullanım sonrasında temizlenmelidir. Temizliğe başlamadan önce içerisindeki GN kaplar çıkarılmalı ve gıda kalıntıları uzaklaştırılmalıdır.

İç yüzeyler uygun temizlik ürünleriyle temizlenmeli ve ürünün yapısına zarar verebilecek aşındırıcı kimyasallardan kaçınılmalıdır. Temizlik sonrasında termobox tamamen kurutulmalı ve bir sonraki kullanıma kadar hijyenik koşullarda muhafaza edilmelidir.

Düzenli temizlik, özellikle farklı yemeklerin aynı taşıma ekipmanında taşındığı profesyonel mutfaklarda hijyen standardının korunması açısından önemlidir.

Teknik Özellikler

Teknik bilgiler Empero'nun resmi ürün sayfası ve güncel kataloğuyla doğrulanmıştır. Üreticide ısıtmalı versiyon EMP.BOX-800-I ayrı ürün koduyla listelenmektedir.

Sık Sorulan Sorular

Empero EMP.BOX-800 nedir?

Empero EMP.BOX-800, profesyonel mutfaklarda gıdaların taşınması ve mevcut sıcaklık koşullarının korunmasına yardımcı olmak amacıyla kullanılan 180 litrelik 2/1 GN termobox modelidir.

2/1 GN termobox kaç litre kapasitelidir?

Empero EMP.BOX-800'ün kapasitesi 180 litredir.

Empero EMP.BOX-800 hangi GN kaplarla uyumludur?

Ürün 2/1 GN standardındaki kaplarla uyumludur. Üretici kataloğunda 65, 100, 150 ve 200 mm derinliklerdeki GN 2/1 kaplarla farklı yerleşim kombinasyonları gösterilmektedir.

Empero EMP.BOX-800'ün iç ölçüleri nedir?

Ürünün iç ölçüleri 535 × 670 × 500 mm'dir.

Empero EMP.BOX-800'ün dış ölçüleri nedir?

Ürünün dış ölçüleri 670 × 765 × 615 mm'dir.

Empero EMP.BOX-800 kaç kilogramdır?

Boş ürün ağırlığı 15,8 kg ±200 gram olarak belirtilmektedir.

2/1 GN termobox sıcak yemek taşır mı?

Evet. Uygun koşullarda hazırlanmış sıcak yemeklerin taşıma sırasında sıcaklık kaybını sınırlamaya yardımcı olmak amacıyla kullanılabilir. Ancak standart EMP.BOX-800 aktif bir ısıtıcı değildir.

2/1 GN termobox soğuk ürünlerde kullanılabilir mi?

Evet. Soğuk gıdaların taşınmasında da kullanılabilir. Ancak soğuk zincirin korunması için gerekli sıcaklık ve taşıma koşullarının ayrıca sağlanması gerekir.

EMP.BOX-800 ısıtmalı mıdır?

Hayır. Verdiğiniz EMP.BOX-800 standart modeldir. Empero'nun ısıtmalı modeli ayrı olarak EMP.BOX-800-I koduyla listelenmektedir.

2/1 GN termobox nerelerde kullanılır?

Catering firmaları, restoranlar, oteller, merkezi mutfaklar, yemekhaneler, hastane mutfakları, okul mutfakları, toplu yemek şirketleri ve organizasyon firmalarında kullanılabilir.

180 litrelik termobox neden tercih edilir?

180 litrelik kapasite, yüksek miktarda yemek taşımak isteyen işletmeler için avantaj sağlar. Özellikle toplu yemek ve catering operasyonlarında daha fazla ürünün tek taşıma ünitesi içerisinde organize edilmesine yardımcı olur.

2/1 GN termobox nasıl temizlenir?

İçerisindeki GN kaplar çıkarıldıktan sonra gıda kalıntıları temizlenmeli, iç yüzey uygun temizlik yöntemiyle temizlenmeli ve ürün tamamen kurutulmalıdır. Temizlik sırasında üreticinin bakım talimatlarına uyulmalıdır.