Empero EMP.PSE010 Elektrikli Salamander Izgara 45x50x51 cm

Profesyonel mutfaklarda peynir eritme, tost ve sandviç sonlandırma, ekmek kızartma, gratenleme, hazırlanmış yiyeceklerin üst yüzeyine renk verme ve servis öncesi kontrollü ısıtma gibi işlemleri hızlı, düzenli ve pratik şekilde gerçekleştirmek isteyen işletmeler için Empero elektrikli salamander ızgara güçlü bir çözümdür. Empero EMP.PSE010; 3 kW güç, 230 V elektrik girişi, termostatik kumanda, yukarı ve aşağı hareket ettirilebilen ısıtma sistemi ve paslanmaz çelik gövde özellikleriyle profesyonel mutfak kullanımına yönelik tasarlanmıştır. Ürünün 450 x 502 x 517 mm ölçüleri, tezgâh üzerinde çok fazla alan ayırmadan üstten ısıtma ve ürün sonlandırma işlemlerinin yapılmasına olanak verir. 39 kg ağırlığındaki gövdesi profesyonel kullanım için sağlam bir yapı sunarken paslanmaz çelik dış yapı, yoğun mutfak operasyonlarında temizlik ve hijyen süreçlerini kolaylaştırır.

Empero elektrikli salamander ızgara, klasik bir ızgaradan farklı olarak özellikle ürünün üst yüzeyine kontrollü ısı uygulanması gereken işlemlerde kullanılır. Örneğin hamburger hazırlanırken peynirin eritilmesi, tostun üst yüzeyinin kızartılması, sandviçin sıcak şekilde sonlandırılması veya graten yemeklerinin yüzeyine istenen rengin verilmesi için tercih edilebilir. Isıtma sisteminin yukarı ve aşağı hareket ettirilebilmesi sayesinde ürün ile ısı kaynağı arasındaki mesafe uygulamaya göre değiştirilebilir. Böylece daha hassas ürünlerde ısı kaynağı uzaklaştırılabilir, daha güçlü yüzey kızartması gereken uygulamalarda ise çalışma mesafesi azaltılabilir. Empero'nun resmi teknik bilgilerinde bu hareketli ısıtma sistemi ve termostatik kumanda özellikle belirtilmektedir.

Neden Empero EMP.PSE010 Tercih Etmelisiniz?

Profesyonel mutfaklarda salamander seçerken yalnızca cihazın elektrikli olması yeterli değildir. Isı kontrolünün yapılabilmesi, ısıtma bölümünün ürün yüksekliğine göre ayarlanabilmesi, gövdenin hijyenik ve dayanıklı olması, cihazın tezgâh üzerinde fazla yer kaplamaması ve yoğun servis temposunda pratik kullanılabilmesi de önemlidir. Empero EMP.PSE010 bu ihtiyaçları bir araya getiren kompakt bir profesyonel ekipmandır.

Empero elektrikli salamander ızgara özellikle gaz tesisatı bulunmayan veya gazlı ekipman yerine elektrikli çözüm tercih eden işletmeler için avantajlıdır. 230 V AC 1N PE elektrik girişi ve 3 kW gücü, cihazın profesyonel mutfaklarda elektrikli çalışma altyapısına bağlanmasını sağlar. Elektrik bağlantısında üreticinin belirttiği 3x2,5 mm² kablo kesiti dikkate alınmalıdır.

EMPORE EMP.PSE010'UN ÖNE ÇIKAN AVANTAJLARI

1. 3 kW Elektrikli Isıtma Gücü

Empero elektrikli salamander ızgara 3 kW güçle çalışır. Bu yapı, üstten ısıtma ve ürün sonlandırma işlemlerinde profesyonel kullanım için tasarlanmıştır. Üreticinin resmi teknik kataloğunda EMP.PSE010 için güç değeri 3 kW olarak belirtilmektedir.

2. Termostatik Kumanda

Cihazda termostatik kumanda bulunur. Bu özellik, salamanderin kullanımında ısı yönetiminin daha kontrollü yapılmasına yardımcı olur. Ürünün farklı yiyeceklerde kullanılabilmesi açısından ısı kontrolü önemli bir avantajdır.

3. Yukarı ve Aşağı Hareket Ettirilebilen Isıtma Sistemi

Cihazın ısıtma sistemi farklı yüksekliklere göre ayarlanabilir. Bu sayede ürün ile ısı kaynağı arasındaki mesafe değiştirilebilir.

Örneğin:

• Peynir eritmede ısı kaynağı ürüne yaklaştırılabilir.
• Ekmek kızartmada uygun mesafe belirlenebilir.
• Gratenleme işleminde yüzey kızartması kontrol edilebilir.
• Hassas ürünlerde daha uzak çalışma konumu tercih edilebilir.
• Farklı kalınlıktaki ürünler aynı cihazla sonlandırılabilir.

Bu özellik Empero elektrikli salamander ızgara modelinin kullanım esnekliğini artıran temel teknik özelliklerden biridir.

4. Paslanmaz Çelik Gövde

EMP.PSE010 paslanmaz çelik gövdeye sahiptir. Profesyonel mutfaklarda gün içerisinde tekrarlanan temizlik işlemleri düşünüldüğünde paslanmaz çelik yapı önemli bir avantajdır. Üretici de cihazın paslanmaz çelik gövdeye sahip olduğunu belirtmektedir.

5. Kolay Temizlenebilir ve Hijyenik Tasarım

Salamander yoğun kullanılan profesyonel mutfak ekipmanlarından biridir. Bu nedenle günlük temizlik kolaylığı işletmenin operasyonu açısından önem taşır. Empero, EMP.PSE010 modelini kolay temizlenebilir ve hijyenik bir yapı ile tanımlamaktadır.

6. Kompakt Profesyonel Ölçüler

450 x 502 x 517 mm ölçüleri sayesinde tezgâh üzerinde kullanılabilecek kompakt bir profesyonel ekipmandır. Özellikle mutfağında her santimetreyi verimli kullanmak isteyen restoran, kafe, otel ve fast food işletmeleri için avantaj sağlar.

EMPORE EMP.PSE010 NERELERDE KULLANILIR?

Restoranlar

Restoran mutfaklarında hazırlanan ürünlerin servis öncesi sonlandırılması, peynir eritme, gratenleme ve üst yüzey kızartma işlemlerinde kullanılabilir.

Burger Restoranları

Burger ekmeğinin kızartılması, cheddar veya kaşar peynirinin eritilmesi ve hamburgerin servis öncesi sonlandırılması için kullanılabilir.

Fast Food İşletmeleri

Tost, burger, sandviç, sıcak atıştırmalık ve benzeri ürünlerin hızlı şekilde sonlandırılması için değerlendirilebilir.

Kafeler

Tost ve sandviç hazırlayan kafelerde kompakt ölçüleri sayesinde tezgâh üzerinde kullanılabilir.

Oteller

Kahvaltı, alakart ve snack mutfaklarında çeşitli üstten ısıtma uygulamalarında kullanılabilir.

Bistro ve Pub Mutfakları

Burger, tost, sıcak sandviç, peynirli ürün ve atıştırmalıkların hazırlanmasında yardımcı ekipman olarak kullanılabilir.

Catering Mutfakları

Hazırlanmış ürünlerin servis öncesinde ısıtılması ve üst yüzeylerinin sonlandırılması için kullanılabilir.

EMPORE EMP.PSE010 İLE NELER YAPILABİLİR?

Empero elektrikli salamander ızgara kullanım alanı yalnızca ızgara işlemiyle sınırlı değildir.

Peynir Eritme

Hamburger, tost, sandviç ve farklı sıcak yemeklerin üzerinde peynir eritmek için kullanılabilir.

Hamburger

Hamburger ekmeğinin üst yüzeyini kızartmak ve peynir eritmek için kullanılabilir.

Tost

Tostun üst yüzeyini kızartmak, peynir eritmek ve son dokunuşu yapmak için değerlendirilebilir.

Sandviç

Sıcak sandviçlerin ekmeklerini kızartmak ve içindeki peynirleri eritmek için kullanılabilir.

Gratenleme

Fırında hazırlanmış graten yemeklerin üst yüzeyine renk ve kızarıklık kazandırmak için kullanılabilir.

Ekmek Kızartma

Ekmek ve uygun unlu mamullerin üstten kızartılması için kullanılabilir.

Pizza Sonlandırma

Pizza üzerinde bulunan peynir ve malzemelerin üst yüzeyini eritmek veya kızartmak amacıyla kullanılabilir.

Hazır Yemeklerin Sonlandırılması

Ön hazırlığı yapılmış yiyeceklerin servis öncesi üst yüzeyinin ısıtılması veya kızartılması amacıyla kullanılabilir.

ELEKTRİKLİ SALAMANDER NEDEN AVANTAJLI?

Gazlı salamander yerine elektrikli model tercih etmek isteyen işletmeler açısından EMP.PSE010 pratik bir alternatiftir.

Elektrikli çalışma sistemi sayesinde gaz tesisatı gerektirmeden elektrik altyapısı üzerinden çalışır. Bu özellik özellikle gazlı ekipman kullanmak istemeyen veya mutfağındaki mevcut operasyonu elektrikli ekipmanlarla yürütmeyi tercih eden işletmeler açısından önemlidir.

Empero elektrikli salamander ızgara, ayrıca 230 V AC 1N PE elektrik girişiyle üreticinin belirttiği elektrik bağlantı standardına sahiptir.

TERMOSTATİK KONTROLÜN AVANTAJI

Salamander kullanımında her ürünün aynı sıcaklık ve mesafede çalıştırılması gerekmez.

Peynir eritme, ekmek kızartma, tost, sandviç veya graten gibi uygulamaların her birinde farklı bir ısıtma yaklaşımı gerekebilir.

EMP.PSE010'da bulunan termostatik kumanda, ısı yönetimini daha kontrollü gerçekleştirmeye yardımcı olur. Bu özellik özellikle aynı cihazı gün içerisinde farklı ürünlerde kullanan işletmeler için önemlidir.

PASLANMAZ ÇELİK GÖVDENİN AVANTAJLARI

Profesyonel mutfaklarda ekipmanların sürekli olarak temizlenmesi gerekir.

EMP.PSE010'un paslanmaz çelik gövdesi:

• Profesyonel mutfak ortamına uygundur.
• Temizliği kolaylaştırır.
• Hijyen süreçlerini destekler.
• Günlük kullanıma uygun sağlam bir gövde sunar.
• Tezgâh üstü profesyonel kullanım için tasarlanmıştır.

Empero'nun kendi teknik açıklamasında paslanmaz çelik gövde ve kolay temizlenebilir/hijyenik yapı özellikle belirtilmektedir.

KOMPAKT ÖLÇÜLERİYLE TEZGAH ÜSTÜ KULLANIM

EMP.PSE010'un ölçüsü:

450 x 502 x 517 mm

Bu ölçüler yaklaşık olarak 45 x 50 x 51,7 cm kullanım alanına karşılık gelir.

39 kg ağırlığındaki cihaz, profesyonel mutfaklarda tezgâh üstü ekipman olarak konumlandırılabilecek yapıdadır.

Özellikle büyük hacimli ızgara ekipmanı için yeterli alanı olmayan işletmelerde kompakt salamander çözümü tercih edilebilir.

TEKNİK ÖZELLİKLER

Bu teknik bilgiler Empero'nun resmi ürün sayfası ve resmi kullanım kılavuzuyla uyumludur.

SIK SORULAN SORULAR

Empero EMP.PSE010 nedir?

Empero EMP.PSE010, profesyonel mutfaklarda üstten ısıtma, peynir eritme, tost, sandviç, ekmek kızartma ve gratenleme gibi işlemlerde kullanılan elektrikli salamander ızgaradır.

Empero EMP.PSE010 kaç kW?

EMP.PSE010'un gücü 3 kW'dır.

Empero EMP.PSE010 kaç volt?

Cihazın elektrik girişi 230 V AC 1N PE olarak belirtilmektedir.

Empero EMP.PSE010 ölçüleri nedir?

Ürünün ölçüleri 450 x 502 x 517 mm'dir.

Empero EMP.PSE010 kaç kilogram?

Ürünün ağırlığı 39 kg'dır.

Empero EMP.PSE010 asansörlü müdür?

Isıtma sistemi yukarı ve aşağı hareket ettirilebilir. Bu sayede ısıtma mesafesi ürünün yüksekliğine ve uygulamaya göre ayarlanabilir.

Empero EMP.PSE010'da termostat var mı?

Evet. Cihazda termostatik kumanda bulunmaktadır.

Empero EMP.PSE010 paslanmaz çelik mi?

Evet. Üreticinin teknik bilgilerinde cihazın paslanmaz çelik gövdeye sahip olduğu belirtilmektedir.

Empero EMP.PSE010 peynir eritmek için kullanılır mı?

Evet. Üstten ısıtma sistemi sayesinde hamburger, tost, sandviç ve benzeri ürünlerde peynir eritme işlemlerinde kullanılabilir.

Empero EMP.PSE010 hamburger için uygun mu?

Evet. Hamburger ekmeğinin kızartılması ve peynirin eritilmesi gibi işlemlerde kullanılabilir.

Empero EMP.PSE010 tost için kullanılır mı?

Evet. Tost ve sıcak sandviçlerin üstten ısıtılması, kızartılması ve peynir eritme işlemlerinde kullanılabilir.

Empero EMP.PSE010 graten için kullanılır mı?

Evet. Graten yemeklerinin üst yüzeyini kızartmak ve renk vermek için kullanılabilir.

Empero EMP.PSE010 pizza için kullanılabilir mi?

Evet. Pizza üzerindeki peynir ve malzemelerin üst yüzeyini eritmek ve sonlandırmak amacıyla kullanılabilir.

Empero EMP.PSE010 elektrikli mi?

Evet. Ürün tamamen elektrikli çalışma sistemine sahiptir ve üretici tarafından 230 V AC 1N PE elektrik girişi ile tanımlanmıştır.

Empero EMP.PSE010 gazlı mı?

Hayır. EMP.PSE010 elektrikli salamander modelidir.

Empero EMP.PSE010 profesyonel mutfaklarda kullanılabilir mi?

Evet. Üreticinin kullanım kılavuzunda cihazın endüstriyel mutfaklarda kullanılmak üzere üretilmiş profesyonel bir salamander olduğu belirtilmektedir.

Empero EMP.PSE010 nerelerde kullanılır?

Restoran, otel, kafe, burger restoranı, fast food işletmesi, bistro, pub, catering mutfağı ve profesyonel yemek üretim alanlarında kullanılabilir.

Empero EMP.PSE010'un temizliği kolay mı?

Üretici cihazı kolay temizlenebilir ve hijyenik olarak tanımlamaktadır.

Empero EMP.PSE010 hangi kablo kesitini kullanır?

Üreticinin teknik bilgisinde 3 x 2,5 mm² kablo kesiti belirtilmektedir. Elektrik bağlantısı yetkili teknik personel tarafından ve işletmenin elektrik altyapısı kontrol edilerek yapılmalıdır.