Empero EMP.500-380-SD, profesyonel mutfaklarda yoğun bulaşık yıkama ihtiyacını karşılamak üzere tasarlanmış dijital kontrollü, 380V set altı bulaşık makinesidir. Saatte 500 tabak yıkama kapasitesi sunan Empero EMP.500-380-SD, restoran, otel, kafe, catering işletmesi, yemekhane, pastane ve yoğun servis yapılan profesyonel mutfaklarda bulaşıkhane operasyonlarının hızlı ve düzenli şekilde yürütülmesine yardımcı olur. Set altı tasarımı sayesinde profesyonel mutfaklarda çalışma alanının verimli değerlendirilmesini destekler.
Empero EMP.500-380-SD, 380-400V elektrik altyapısına sahip işletmeler için geliştirilmiştir. Ürünün en önemli farklılaştırıcı özelliklerinden biri dijital kontrol sistemidir. Üretici teknik verilerine göre makinede 60, 90, 120 ve 180 saniyelik 4 farklı yıkama programı bulunmaktadır. Bu program seçenekleri, işletmenin servis yoğunluğuna ve bulaşıkların durumuna göre uygun yıkama süresinin seçilmesine olanak sağlar.
Dijital kontrol paneli, Empero EMP.500-380-SD kullanımının daha kontrollü şekilde gerçekleştirilmesine yardımcı olur. Üreticinin güncel bilgilerinde dijital kontrol panosunun 2,4 inç renkli ekran, aydınlatmalı dokunmatik kontrol paneli, yıkama ve durulama kontrolü, su tahliye kontrolü ve boyler ile tank sıcaklıklarını ayrı ayrı kontrol edebilme özelliklerine sahip olduğu belirtilmektedir. Su geçirmez ön panel de profesyonel mutfak ortamlarında kullanım için önemli bir tasarım avantajıdır.
Empero EMP.500-380-SD modelinde 500×500 mm basket sistemi kullanılmaktadır. Üretici kataloğunda makinenin 1 adet çatal-kaşık basketi, 1 adet tabak basketi ve 1 adet bardak basketi ile sunulduğu belirtilmektedir. 500×500 mm basket ölçüsü, farklı bulaşıkların düzenli biçimde yerleştirilmesine yardımcı olur. Makine maksimum 320 mm tabak çapına kadar kullanım için tasarlanmıştır.
Tahliye işleminin kolaylaştırılması amacıyla Empero EMP.500-380-SD modelinde drenaj pompası standart olarak bulunmaktadır. Bu özellik, özellikle profesyonel mutfaklarda makinenin konumlandırıldığı alan ile gider hattı arasındaki tahliye koşullarının yönetilmesine yardımcı olur. Ürün standart modelden dijital kontrol paneli ve 4 farklı program seçeneğiyle ayrılırken, SDF versiyonundan ise deterjan ve parlatıcı pompalarının standart donanıma dahil olmamasıyla ayrılır.
Paslanmaz çelik gövdeye sahip Empero EMP.500-380-SD, yoğun profesyonel kullanım koşullarına uygun bir yapı sunar. Makinede paslanmaz çelik rezistanslar ve manyetik kapak güvenlik sensörü bulunmaktadır. Yıkama suyu sıcaklığı 55-60°C, durulama suyu sıcaklığı ise 80-85°C aralığındadır. Bu teknik yapı, profesyonel bulaşık yıkama operasyonlarında düzenli çalışma performansının desteklenmesine yardımcı olur.
Empero EMP.500-380-SD içerisinde 0,55 kW motor bulunur ve motor çalışma değeri 2800 D/Dk olarak belirtilmektedir. Yıkama tankı ısıtıcı gücü 2,5 kW, durulama boyler ısıtıcı gücü ise 5 kW seviyesindedir. Üretici teknik dokümanında 380-400V model için toplam güç 6 kW, çalışma esnasındaki maksimum güç ise 5,55 kW olarak belirtilmektedir. Su tüketimi sefer başına 2,5 litre seviyesindedir.
Yaklaşık 590×660×830 mm ölçülerindeki Empero EMP.500-380-SD, 64 kg ağırlığa sahiptir. Üreticinin bazı güncel sayfalarında dış ölçüler 590×700×820 mm olarak da gösterilirken, ürünün teknik PDF dokümanında 590×660×830 mm bilgisi yer almaktadır. Bu nedenle Oninox ürün sayfasında teknik kaynak olarak kullanılacak ölçünün, satın alınacak ürünün güncel üretici teknik föyüyle teyit edilmesi uygun olacaktır.
Empero EMP.500-380-SD, yoğun servis yapılan restoran, otel, kafe, catering işletmesi ve toplu yemek tesislerinde yüksek bulaşık trafiğinin yönetilmesine yardımcı olur. Saatte 500 tabak kapasitesi, 4 farklı program, dijital dokunmatik kontrol paneli, 500×500 mm basket sistemi ve standart tahliye pompası, ürünün profesyonel mutfak kullanımındaki temel avantajlarını oluşturur.
Dijital kontrol sistemi sayesinde Empero EMP.500-380-SD, klasik mekanik kontrollü bulaşık makinelerine göre program ve çalışma parametrelerinin daha kontrollü yönetilmesini sağlar. Özellikle farklı yoğunluklarda servis yapan işletmelerde 60 saniyeden 180 saniyeye kadar değişen program seçenekleri, operasyonun ihtiyaca göre düzenlenmesine yardımcı olur.
Profesyonel mutfak ekipmanı arayan işletmeler açısından Empero EMP.500-380-SD, 380V çalışma altyapısı, 500 tabak/saat kapasitesi, dijital kontrol paneli ve tahliye pompasını bir araya getiren kapsamlı bir set altı bulaşık makinesi seçeneğidir. Paslanmaz çelik gövdesi, farklı yıkama programları ve 500×500 mm basket sistemiyle yoğun bulaşık operasyonlarının daha düzenli yürütülmesine katkı sağlar.
Teknik Özellikler
- Marka: Empero
- Model: EMP.500-380-SD
- Ürün tipi: Dijital set altı bulaşık makinesi
- Çalışma gerilimi: 380-400V
- Kapasite: 500 tabak/saat
- Program sayısı: 4
- Programlar: 60 / 90 / 120 / 180 saniye
- Kontrol paneli: Dijital, dokunmatik
- Ekran: 2,4 inç renkli ekran
- Basket ölçüsü: 500×500 mm
- Maksimum tabak çapı: 320 mm
- Tahliye/drenaj pompası: Standart
- Deterjan pompası: Standart değil
- Parlatıcı pompası: Standart değil
- Motor gücü: 0,55 kW
- Motor devri: 2800 D/Dk
- Yıkama tankı ısıtıcı: 2,5 kW
- Durulama boyler ısıtıcısı: 5 kW
- Su tüketimi: 2,5 litre/sefer
- Yıkama suyu sıcaklığı: 55-60°C
- Durulama suyu sıcaklığı: 80-85°C
- Gövde: Paslanmaz çelik
- Kapak güvenliği: Manyetik kapak güvenlik sensörü
- Ağırlık: 64 kg