Empero Çift Hazneli 2×83 Lt Menteşeli Termobox

Profesyonel mutfaklarda hazırlanan yemeklerin farklı noktalara güvenli ve düzenli şekilde ulaştırılması için 2x83 lt termobox, yüksek hacimli taşıma ihtiyacına pratik bir çözüm sunar. Empero EMP.BOX-600+600-K modeli, iki ayrı 83 litrelik bölümüyle toplamda 166 litrelik taşıma kapasitesi sunan, menteşeli yapıya sahip profesyonel bir termobox çözümüdür. Ürün; catering firmaları, restoranlar, oteller, merkezi mutfaklar, hastane mutfakları, yemekhaneler ve toplu yemek hizmetlerinde kullanılabilecek şekilde tasarlanmıştır. Üretici verilerine göre iç ölçüleri 335 × 533 × 500 mm, dış ölçüleri 540 × 636 × 1403 mm ve ağırlığı 55,5 kg ±200 gramdır.

Neden 2x83 Lt Termobox Kullanmalısınız?

Toplu yemek operasyonlarında yalnızca yüksek kapasite değil, farklı ürünlerin birbirinden ayrılarak taşınabilmesi de önemlidir. 2x83 lt termobox, iki ayrı termobox bölümünü tek gövdede bir araya getirerek işletmelere daha düzenli bir taşıma sistemi sunar.

İki ayrı 83 litrelik kapasite, farklı yemek gruplarının aynı taşıma ünitesi içerisinde organize edilmesine yardımcı olur. Örneğin bir bölümde ana yemekler, diğer bölümde garnitürler veya farklı menü seçenekleri taşınabilir. Böylece özellikle catering ve merkezi mutfak operasyonlarında taşıma planlaması daha kolay hale gelir.

Empero'nun resmi teknik verilerinde modelin toplam kapasitesi 2×83 litre olarak belirtilmektedir. Üretici kataloğunda bu modelin GN 1/1 kaplarla farklı derinlik kombinasyonlarında kullanılabildiği de gösterilmektedir.

166 Litrelik Toplam Kapasite

2x83 lt termobox, iki adet 83 litrelik haznenin bir arada bulunması sayesinde toplam 166 litre nominal kapasite sunar.

Bu geniş kapasite, yüksek miktarda yemek hazırlayan işletmeler için özellikle önemlidir. Merkezi mutfaktan restorana yemek gönderilirken, otel organizasyonlarında, toplu yemek dağıtımlarında veya catering hizmetlerinde daha fazla ürünün tek taşıma sistemi içerisinde planlanmasına yardımcı olabilir.

Kapasitenin tamamının her kullanımda aynı şekilde doldurulması gerekmez. İşletme, taşıyacağı ürünlerin hacmine ve kullanılacak GN kapların derinliğine göre her iki bölümü ayrı ayrı planlayabilir.

Menteşeli Tasarımın Avantajı

Empero EMP.BOX-600+600-K'nin en belirgin özelliklerinden biri menteşeli yapısıdır. Yan menteşeli tasarım, kutunun açılıp kapanmasını pratik hale getirirken profesyonel yemek taşıma operasyonlarında kullanım kolaylığı sağlar.

Özellikle arka arkaya yükleme ve boşaltma yapılan catering operasyonlarında kapağın kontrollü şekilde açılması, personelin çalışma sürecini kolaylaştırabilir.

Menteşeli yapı aynı zamanda termoboxun standart kapaklı modellerden ayrılan temel özelliklerinden biridir. Empero'nun ürün kodlamasında da EMP.BOX-600+600-K menteşeli model olarak, EMP.BOX-600+600-K-I ise ısıtmalı menteşeli model olarak ayrı şekilde tanımlanmaktadır.

2x83 Lt Termobox Nasıl Kullanılır?

2x83 lt termobox kullanılmadan önce taşınacak gıdalar uygun GN 1/1 kaplara yerleştirilmelidir. GN kapların ürün içerisinde düzgün şekilde konumlandırılması ve kapağın taşıma öncesinde tamamen kapatılması gerekir.

Sıcak yemeklerde ürünlerin uygun sıcaklıkta hazırlanması ve GN kaplara alınması sonrasında termoboxa yerleştirme yapılmalıdır. Soğuk ürünlerde ise gerekli soğuk zincir koşullarının korunması gerekir.

Her iki haznenin ayrı planlanabilmesi, farklı yemek gruplarının birbirinden ayrılarak taşınmasına olanak sağlayabilir. Taşıma tamamlandıktan sonra GN kaplar çıkarılarak ürün temizlenmeli ve bir sonraki kullanıma hazırlanmalıdır.

Standart EMP.BOX-600+600-K aktif ısıtma yapan bir cihaz değildir. Empero, ısıtmalı versiyonu ayrı olarak EMP.BOX-600+600-K-I koduyla sunmaktadır.

GN 1/1 Kaplarla Kullanım

Profesyonel mutfaklarda kullanılan GN standardı, farklı ekipmanların birlikte çalışmasını kolaylaştırır. Empero'nun 2025 kataloğunda 2x83 lt termobox için GN 1/1 kapların 65, 100, 150 ve 200 mm derinlik seçenekleriyle farklı yerleşim kombinasyonları gösterilmektedir.

Örneğin GN 1/1 × 65 mm kap yaklaşık 9 litre, GN 1/1 × 100 mm kap 14 litre, GN 1/1 × 150 mm kap 21 litre ve GN 1/1 × 200 mm kap 28 litre kapasite sunar. İşletme, taşıyacağı ürünün miktarına göre farklı derinliklerdeki GN kapları kullanarak uygun yerleşimi oluşturabilir.

Bu sistem özellikle profesyonel mutfaklarda ürünlerin farklı kaplara aktarılmadan taşınabilmesini kolaylaştırır.

Nerelerde Kullanılır?

2x83 lt termobox, yüksek hacimli ve profesyonel gıda taşıma operasyonlarının bulunduğu birçok alanda kullanılabilir.

Başlıca kullanım alanları:

• Catering firmaları
• Toplu yemek şirketleri
• Restoranlar
• Oteller
• Merkezi mutfaklar
• Hastane mutfakları
• Yemekhaneler
• Okul ve yurt mutfakları
• Banket organizasyonları
• Düğün ve davet catering hizmetleri
• Restoran şubeleri arasındaki yemek transferleri
• Yemek dağıtım operasyonları
• Kurumsal yemek servisleri

Rakip ürün sayfalarında da EMP.BOX-600+600-K sıcak ve soğuk ürünlerin taşınması ve muhafazası için catering, restoran ve lojistik operasyonlarında kullanılan bir ürün olarak tanımlanmaktadır.

Sıcak Yemek Taşımada Kullanım

2x83 lt termobox, uygun koşullarda hazırlanmış sıcak yemeklerin taşıma sırasında sıcaklığını korumaya yardımcı olmak amacıyla kullanılabilir.

Ancak standart modelin aktif bir ısıtma sistemi bulunmadığı için ürünün doğrudan yemek ısıtan bir cihaz olarak değerlendirilmemesi gerekir. Yemeklerin uygun sıcaklıkta hazırlanması, uygun GN kaplara yerleştirilmesi ve taşıma süresinin gıda güvenliği gereksinimlerine göre planlanması önemlidir.

Sıcaklığı aktif olarak destekleyen model arayan işletmeler için Empero'nun ayrı ürün koduyla sunduğu EMP.BOX-600+600-K-I modeli bulunmaktadır.

Soğuk Ürün Taşımada Kullanım

Termobox sistemi soğuk gıdaların taşınmasında da kullanılabilir. Özellikle hazırlanmış salatalar, soğuk mezeler, tatlılar veya servis öncesinde soğuk tutulması gereken ürünlerin taşınmasında değerlendirilebilir.

Burada önemli olan nokta, termoboxun kendi başına soğutma yapmadığıdır. Soğuk zincirin gerekli ekipman ve uygulamalarla korunması gerekir.

İki Ayrı Haznenin Sağladığı Düzen

Tek gövdede iki ayrı bölüm bulunması, 2x83 lt termobox modelini yüksek hacimli taşıma operasyonlarında farklılaştıran özelliklerden biridir.

Örneğin aynı organizasyona gönderilecek iki farklı menü, ana yemek ve garnitür grubu veya farklı servis noktalarına gidecek ürünler ayrı bölümlerde organize edilebilir. Bu yapı, özellikle çok sayıda ürünün aynı anda taşındığı profesyonel mutfaklarda operasyonel düzen sağlayabilir.

İç Ölçüler

Üretici verilerine göre her termobox bölümünün iç ölçüsü 335 × 533 × 500 mm olarak belirtilmektedir. Bu ölçü, kullanılacak GN kapların derinlik ve yerleşim planının belirlenmesinde dikkate alınmalıdır.

GN 1/1 standardına uygun kapların farklı derinlik seçenekleri sayesinde işletmeler taşıyacakları ürünün miktarına göre farklı kombinasyonlar oluşturabilir.

Dış Ölçüler

Empero EMP.BOX-600+600-K'nin dış ölçüleri 540 × 636 × 1403 mm'dir. Ürünün yaklaşık 1,4 metre yüksekliğe sahip olması nedeniyle satın alma öncesinde kullanılacağı alanın ve taşıma aracının ölçülerinin kontrol edilmesi önemlidir.

Özellikle mutfak kapıları, servis asansörleri, depolama alanları ve taşıma araçları planlanırken ürünün dış ölçüleri dikkate alınmalıdır.

Ağırlık

Standart modelin üretici tarafından belirtilen ağırlığı 55,5 kg ±200 gramdır. Bu değer boş ürün ağırlığıdır; GN kaplar ve gıdalar eklendiğinde toplam taşıma ağırlığı daha yüksek olacaktır.

Bu nedenle ürünün özellikle dolu halde taşınacağı operasyonlarda personel güvenliği ve taşıma planlaması dikkate alınmalıdır.

Temizlik ve Bakım

2x83 lt termobox her kullanım sonrasında temizlenmelidir. İçeride bulunan GN kaplar çıkarıldıktan sonra gıda kalıntıları uzaklaştırılmalı ve iç yüzeyler uygun temizlik yöntemiyle temizlenmelidir.

İki ayrı haznenin bulunması, her bölümün ayrı ayrı kontrol edilmesine imkân verir. Farklı yemeklerin taşındığı yoğun operasyonlarda düzenli temizlik, hijyen standardının korunması açısından özellikle önemlidir.

Aşındırıcı veya ürünün yüzeyine zarar verebilecek temizlik kimyasallarından kaçınılmalı ve bakım işlemlerinde üreticinin önerileri dikkate alınmalıdır.

Kimler İçin Uygundur?

Empero EMP.BOX-600+600-K, yüksek hacimli yemek taşıyan ve aynı anda farklı ürün gruplarını organize etmek isteyen profesyonel işletmeler için uygundur.

Özellikle catering firmaları, merkezi mutfaklar, oteller, restoran zincirleri, hastane mutfakları ve toplu yemek şirketleri için güçlü bir taşıma çözümü sunar.

İki adet 83 litrelik haznenin tek sistemde birleşmesi, yüksek hacimli yemek operasyonlarında farklı ürünlerin daha düzenli taşınmasına yardımcı olur.

Teknik Özellikler

Teknik bilgiler Empero'nun güncel resmi ürün sayfası ve 2025 üretici kataloğundan alınmıştır.

Sık Sorulan Sorular

Empero EMP.BOX-600+600-K nedir?

Empero EMP.BOX-600+600-K, iki ayrı 83 litrelik bölüme sahip 166 litre toplam kapasiteli menteşeli termobox modelidir. Profesyonel gıda taşıma ve muhafaza operasyonlarında kullanılır.

2x83 lt termobox toplam kaç litre kapasiteye sahiptir?

Ürün iki adet 83 litrelik bölmeden oluşur. Bu nedenle toplam nominal kapasitesi 166 litredir. Empero teknik tablosunda kapasite doğrudan 2×83 litre şeklinde belirtilmektedir.

EMP.BOX-600+600-K menteşeli midir?

Evet. Ürün Empero tarafından “Termobox 600+600 Menteşeli” olarak tanımlanmaktadır. İngilizce ürün tanımında da “Side-Hinged” ifadesi kullanılmaktadır.

Empero EMP.BOX-600+600-K hangi GN kaplarla kullanılır?

Ürün GN 1/1 standardındaki kaplarla kullanılabilir. Empero kataloğunda GN 1/1 × 65, 100, 150 ve 200 mm kaplarla farklı yerleşim seçenekleri gösterilmektedir.

EMP.BOX-600+600-K'nin iç ölçüsü nedir?

Üretici verisine göre iç ölçü 335 × 533 × 500 mm'dir.

EMP.BOX-600+600-K'nin dış ölçüsü nedir?

Dış ölçüleri 540 × 636 × 1403 mm olarak belirtilmektedir.

Empero EMP.BOX-600+600-K kaç kilogramdır?

Üretici tarafından belirtilen boş ağırlık 55,5 kg ±200 gramdır.

2x83 lt termobox sıcak yemek taşır mı?

Evet. Uygun şekilde hazırlanmış sıcak yemeklerin taşıma sırasında sıcaklık kaybını sınırlamaya yardımcı olmak amacıyla kullanılabilir. Ancak standart model aktif ısıtma yapmaz.

EMP.BOX-600+600-K ısıtmalı mıdır?

Hayır. Bu ürün standart menteşeli modeldir. Empero'nun ısıtmalı versiyonu ayrı bir ürün koduna sahiptir: EMP.BOX-600+600-K-I. Isıtmalı versiyonun üretici verilerindeki ağırlığı 57,5 kg ±200 gram, dış ölçüsü ise 550 × 636 × 1403 mm'dir.

2x83 lt termobox soğuk yemek taşımak için kullanılabilir mi?

Evet. Soğuk gıdaların taşınmasında kullanılabilir. Ancak ürünün aktif soğutma sistemi bulunmadığı için gerekli soğuk zincir koşullarının ayrıca sağlanması gerekir.

2x83 lt termobox nerelerde kullanılır?

Catering, restoran, otel, merkezi mutfak, hastane mutfağı, yemekhane, toplu yemek, banket ve organizasyon hizmetlerinde kullanılabilir.

İki haznenin olması ne avantaj sağlar?

İki ayrı 83 litrelik bölüm, farklı yemek veya ürün gruplarının aynı taşıma ünitesi içerisinde birbirinden ayrılarak organize edilmesini sağlar. Bu özellik özellikle farklı menülerin veya servis gruplarının aynı anda taşındığı operasyonlarda avantaj sağlayabilir.

EMP.BOX-600+600-K nasıl temizlenir?

Kullanım sonrasında GN kaplar çıkarılmalı, gıda kalıntıları temizlenmeli ve her iki haznenin iç yüzeyi uygun temizlik yöntemiyle temizlenmelidir. Temizlik sonrasında ürün tamamen kurutulmalıdır.

Bu ürün catering için uygun mudur?

Evet. Yüksek toplam kapasitesi, iki ayrı haznesi, GN 1/1 uyumluluğu ve menteşeli tasarımı nedeniyle yüksek hacimli catering operasyonlarında kullanılmaya uygundur. Rakip ürün sayfalarında da catering, restoran ve lojistik kullanımı öne çıkarılmaktadır.