Ayaklı Bazlama Ocağı 80x120 cm
Ayaklı Bazlama Ocağı 80x120 cm, bazlama, gözleme, yufka, lavaş ve çeşitli hamur işi ürünlerinin profesyonel mutfaklarda hazırlanması için tasarlanmış, geniş pişirme yüzeyine sahip endüstriyel mutfak ekipmanıdır. 80x120 cm ölçüsündeki pişirme alanı ve ayaklı gövde yapısı, işletmelerde bağımsız ve düzenli bir pişirme istasyonu oluşturulmasına olanak sağlar.
Geniş yüzeyi sayesinde aynı anda birden fazla ürünün hazırlanmasına yardımcı olan ürün; fırınlar, restoranlar, kafeler, kahvaltı salonları, gözleme ve bazlama işletmeleri, oteller, büfeler, catering işletmeleri ve profesyonel mutfaklarda kullanıma uygundur.
80x120 CM GENİŞ PİŞİRME ALANI
80x120 cm geniş pişirme yüzeyi, bazlama ve çeşitli hamur işi ürünlerinin rahat şekilde hazırlanması için geniş bir çalışma alanı sunar.
Geniş yüzey, yoğun servis sırasında birden fazla ürünün aynı pişirme alanında hazırlanmasına olanak sağlayarak üretim sürecinin daha verimli yürütülmesine yardımcı olur.
Pişirme alanında;
- Bazlama
- Gözleme
- Yufka
- Lavaş
- Katmer
- Pişi
- Çeşitli yöresel hamur işleri
hazırlanabilir.
AYAKLI PROFESYONEL TASARIM
Ayaklı gövde yapısı, ürünün ayrı bir çalışma tezgâhına ihtiyaç duymadan bağımsız bir pişirme ünitesi olarak kullanılmasına olanak sağlar.
Bu tasarım sayesinde mutfak içerisindeki hazırlık ve pişirme alanları birbirinden ayrılabilir. Ürün, işletmenin üretim akışına uygun şekilde konumlandırılarak daha düzenli bir çalışma alanı oluşturulmasına yardımcı olur.
PROFESYONEL BAZLAMA PİŞİRME
Ayaklı Bazlama Ocağı 80x120 cm, geleneksel bazlamaların profesyonel mutfak koşullarında kontrollü şekilde pişirilmesine yardımcı olur.
Uygun sıcaklık ve pişirme süresi kullanılarak ürünlerin dengeli şekilde pişirilmesi sağlanabilir. Geniş yüzey, bazlamaların pişirme alanına rahatça yerleştirilmesine ve çevrilmesine olanak sağlar.
GENİŞ ÇALIŞMA ALANI
80x120 cm ölçüsündeki pişirme alanı, özellikle yoğun üretim yapan işletmeler için kullanışlı bir çalışma yüzeyi oluşturur.
Bazlama üretiminde;
Hamur Hazırlama → Şekillendirme → Pişirme → Dinlendirme → Servis
şeklindeki üretim akışına kolayca dahil edilebilir.
Geniş yüzey sayesinde işletmenin üretim kapasitesine uygun şekilde birden fazla ürünün aynı pişirme istasyonunda hazırlanması mümkün olur.
PASLANMAZ ÇELİK GÖVDE
Paslanmaz çelik gövde, profesyonel mutfakların yoğun kullanım koşullarına uygun bir yapı sunar.
Kolay temizlenebilir yüzey, günlük kullanım sonrasında temizlik ve bakım işlemlerinin pratik şekilde gerçekleştirilmesine yardımcı olur.
Paslanmaz çelik kalite sınıfı ve sac kalınlığı ürünün üretici teknik özelliklerine göre belirlenmelidir.
BAZLAMA VE GÖZLEME İÇİN ÇOK AMAÇLI KULLANIM
Ayaklı Bazlama Ocağı, bazlama dışında farklı hamur işi ürünlerinin hazırlanmasında da kullanılabilir.
Uygun pişirme yüzeyine sahip modellerde;
- Gözleme
- Yufka
- Lavaş
- Katmer
- Pişi
- Yöresel hamur işleri
pişirilebilir.
Bu özellik, işletmelerin farklı ürün gruplarında aynı profesyonel pişirme ekipmanından yararlanmasına olanak sağlar.
YOĞUN SERVİS İÇİN VERİMLİ ÇALIŞMA
Geniş pişirme yüzeyi, yoğun sipariş dönemlerinde üretim sürecinin daha düzenli yürütülmesine yardımcı olur.
Özellikle bazlama ve gözleme üretiminin yoğun olduğu işletmelerde geniş alan sayesinde pişirme işlemlerinin daha verimli gerçekleştirilmesi ve servis akışının desteklenmesi sağlanabilir.
BAĞIMSIZ PİŞİRME İSTASYONU
Ayaklı tasarım sayesinde ürün, mutfak içerisinde bağımsız bir pişirme istasyonu olarak konumlandırılabilir.
Bu yapı, çalışma tezgâhlarının üzerinde ekstra alan kullanılmasını önlemeye yardımcı olur ve pişirme bölümünün hazırlık alanından ayrılmasına olanak sağlar.
KONTROLLÜ PİŞİRME
Bazlama ve gözleme gibi ürünlerde pişirme sıcaklığının doğru şekilde yönetilmesi önemlidir.
Ayaklı Bazlama Ocağı 80x120 cm, uygun kullanım koşullarında pişirme sıcaklığının kontrol edilmesine ve ürünlerin dengeli şekilde hazırlanmasına yardımcı olur.
KOLAY TEMİZLİK VE BAKIM
Profesyonel mutfaklarda ekipmanların düzenli temizlenmesi önemlidir.
Paslanmaz çelik yüzeyin kolay temizlenebilir yapısı, yoğun kullanım sonrasında günlük temizlik ve bakım işlemlerinin daha pratik gerçekleştirilmesine yardımcı olur.
KULLANIM ALANLARI
Ayaklı Bazlama Ocağı 80x120 cm;
- Fırınlar
- Bazlama üretim işletmeleri
- Gözleme salonları
- Restoranlar
- Kafeler
- Kahvaltı salonları
- Büfeler
- Oteller
- Yöresel ürün işletmeleri
- Catering işletmeleri
- Profesyonel mutfaklar
- Endüstriyel mutfaklar
için kullanılabilir.
TEKNİK ÖZELLİKLER
| Özellik | Teknik Bilgi |
|---|---|
| Ürün Adı | Ayaklı Bazlama Ocağı 80x120 cm |
| Ürün Tipi | Profesyonel Ayaklı Bazlama Pişirme Ocağı |
| Ölçü | 80x120 cm |
| Pişirme Alanı | 80x120 cm / Model Konfigürasyonuna Göre |
| Gövde | Paslanmaz Çelik |
| Gövde Tipi | Ayaklı |
| Yakıt Tipi | Gazlı / Model Konfigürasyonuna Göre |
| Pişirme Yüzeyi | Model Konfigürasyonuna Göre |
| Brülör | Model Konfigürasyonuna Göre |
| Gaz Girişi | Model Konfigürasyonuna Göre |
| Kontrol Sistemi | Manuel / Model Konfigürasyonuna Göre |
| Ayak Sistemi | Model Konfigürasyonuna Göre |
| Sac Kalınlığı | Üretici Teknik Özelliğine Göre |
| Paslanmaz Kalitesi | Üretici Teknik Özelliğine Göre |
ÖNE ÇIKAN ÖZELLİKLER
80x120 CM GENİŞ PİŞİRME ALANI
Bazlama ve çeşitli hamur işi ürünlerinin hazırlanması için geniş çalışma yüzeyi sunar.
AYAKLI PROFESYONEL TASARIM
Bağımsız bir pişirme istasyonu oluşturulmasına olanak sağlar.
PROFESYONEL BAZLAMA PİŞİRME
Yoğun üretim yapan işletmelerde kontrollü ve düzenli pişirme sürecini destekler.
PASLANMAZ ÇELİK GÖVDE
Profesyonel mutfak kullanımına uygun, kolay temizlenebilir yüzey sağlar.
ÇOK AMAÇLI KULLANIM
Bazlama, gözleme, yufka, lavaş, katmer ve çeşitli hamur işi ürünlerinde kullanılabilir.
YOĞUN SERVİS İÇİN UYGUN
Geniş pişirme alanı sayesinde üretim kapasitesinin artırılmasına yardımcı olur.
ÜRÜNÜN AVANTAJLARI
Ayaklı Bazlama Ocağı 80x120 cm
80x120 cm geniş pişirme alanı
↓
Ayaklı bağımsız tasarım
↓
Birden fazla ürün için geniş yüzey
↓
Kontrollü pişirme
↓
Daha hızlı ve düzenli servis
sayesinde profesyonel işletmeler için kullanışlı ve verimli bir bazlama pişirme istasyonu oluşturur.
SATIŞ ODAKLI ÜRÜN AÇIKLAMASI
Ayaklı Bazlama Ocağı 80x120 cm, geniş pişirme alanı ve bağımsız ayaklı tasarımıyla profesyonel işletmelerin bazlama ve hamur işi üretim ihtiyaçları için geliştirilmiştir.
80x120 cm ölçüsündeki geniş yüzeyi, aynı anda birden fazla ürünün hazırlanmasına olanak sağlarken ayaklı gövdesi ürünü bağımsız bir pişirme istasyonu haline getirir. Paslanmaz çelik yapısı ise profesyonel mutfaklarda günlük kullanım ve temizlik işlemlerinde pratiklik sunar.
Bazlama üretiminin yanı sıra gözleme, yufka, lavaş, katmer ve çeşitli hamur işi ürünlerinde de kullanılabilen ürün; fırınlar, restoranlar, kafeler, kahvaltı salonları, oteller ve endüstriyel mutfaklar için profesyonel bir pişirme çözümüdür.
SIK SORULAN SORULAR
Ayaklı Bazlama Ocağı 80x120 cm ne işe yarar?
Bazlama, gözleme, yufka, lavaş ve çeşitli hamur işi ürünlerinin profesyonel şekilde pişirilmesi için kullanılır.
Bazlama Ocağının ölçüsü nedir?
Ürün ölçüsü 80x120 cm olarak belirtilmiştir.
Ayaklı tasarımın avantajı nedir?
Ürünün ayrı bir çalışma tezgâhına ihtiyaç duymadan bağımsız bir pişirme istasyonu olarak kullanılmasını sağlar.
80x120 cm pişirme alanının avantajı nedir?
Geniş yüzey, aynı anda birden fazla ürünün hazırlanmasına olanak sağlayarak yoğun üretim süreçlerini destekler.
Sadece bazlama pişirmek için mi kullanılır?
Hayır. Uygun pişirme yüzeyine sahip modellerde gözleme, yufka, lavaş, katmer ve çeşitli hamur işleri de pişirilebilir.
Nerelerde kullanılabilir?
Fırın, restoran, kafe, kahvaltı salonu, gözleme işletmesi, otel, büfe, catering işletmesi ve profesyonel mutfaklarda kullanılabilir.